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2024-02-19 咖啡 我要分享
蓝山风味与意式风味咖啡区别 ？和蓝山咖啡又有什么风味区别？
这里需要注意两个名称的细节，蓝山咖啡和蓝山风味。蓝山咖啡指的是牙买加蓝山咖啡，名气很大，是高价咖啡豆的代名词。而蓝山风味，字面上是按照蓝山的味道模仿出来的咖啡。蓝山咖啡是深烘，但不苦的一款豆子。因此，
2024-02-06 咖啡 我要分享
厌氧发酵是什么意思？厌氧咖啡豆是香精豆吗？
厌氧咖啡豆是香精豆吗？不少人喝了一段咖啡的人会很笃定的告诉你厌氧咖啡豆是香精豆，而事实上，恰恰是不了解咖啡豆生产过程的人，才会有这种看法。因为大多数咖啡的产区都是相对比较落后的不发达地区，因此除了少数
2024-01-26 咖啡 我要分享
什么咖啡适合初学者喝 前街手冲咖啡初学者入门产区豆排行推荐
精品咖啡的本质，就是喝出各个产区最基本最基本的味道，常见的咖啡生豆处理方式一般分为日晒和水洗。水洗是一个产区咖啡豆子的基本风味，而日晒则是在水洗的基础上混杂了一些来自果肉的香气。喝咖啡是一个完全看个人
2024-01-22 咖啡 我要分享
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