汤盘是为什么而来 汤盘和饭盘的用途区别是什么

一、汤盘是为什么而来

汤盘是为什么而来？汤盘的历史由来是什么？接下来小编将从一些历史记载来说明汤盘是为什么而来：

1、《礼记·大学》：汤之盘铭曰：苟日新，日日新，又日新。孔颖达疏：汤之盘铭者，汤沐浴之盘而刻铭为戒。必於沐浴之者，戒之甚也。后以"汤盘"为自警之典。

2、唐·李商隐《韩碑》诗：汤盘孔鼎有述作，今无其器存其词。

3、宋·洪巽《旸谷漫录》：厨娘发行奁，取锅、铫、盂、勺、汤盘之属。

4、《二十年目睹之怪现状》第五一回：于是收了汤盘上去，送上一盘白汁鳜鱼来。

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二、汤盘和饭盘的用途区别是什么

在购买盘子的时候，汤盘和饭盘两者底盘都比较深，有些人可能会弄混淆，其实汤盘和饭盘主要的区别现在在用途上，那么汤盘和饭盘的用途区别是什么呢？

1、汤盘的盘底较深，大大小小的尺寸也有很多种。汤盘主要用于盛装以煨、烧、烩等制作而成的汤汁较多或半汤半菜的菜肴。

2、饭盘指的是盛饭的盘子。

两者的用途区别主要体现在盛的东西不一样。

怎么样，看完这些是不是对汤盘的认识更多了一点？关于汤盘大家还有什么不懂的可以评论区留言交流哦~另外主页也有很多关于盘子的知识希望可以帮助到大家~

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2022-05-11 11:51:24