一、迷你小煎锅可以做什么吃的
1、迷你煎锅可以蒸一些量少又容易的食物,比如包子、馒头等,先放入点水,再放上包子馒头,然后盖上罩子,一会儿就热了。
2、同样可以煮带壳鸡蛋,做法同上一步。
3、将鸡蛋打成蛋花,再放入适量的油盐水,放入煎蛋器中,蒸十几二十分钟,这样鸡蛋羹也就很方便的做好了。
4、还可以做一些煎饼,做法和在锅中一样,只是量少一点。
5、还可以煎牛排,这个是非常方便的了,对于不方便在灶台做这些的,着实很方便。
6、还可以炒饭,是不是意想不到。
7、最重要的就是可以煎荷包蛋。
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二、迷你煎锅怎么用
1、在煤气炉上煎时,要用其中小的架子,不然迷你煎锅会把火蒙灭。
2、先用大火把迷你煎锅烧热,倒油,此时锅不要放在火上。把锅底形状都铺上薄薄的一层,把一个鸡蛋敲进去,让蛋清铺满锅底的形状,把火调小火,再把锅放到火上慢慢热,避免用大火时造成鸡蛋变大成不了形状。
3、按照自己喜欢的成熟度(就象牛排的成熟度),喜欢生一点的,少加热,喜欢熟一点的就多烧一些,鸡蛋的反面就不需要煎了。
4、出炉,按照自己的口味可以加些酱油或者醋,注意,烧鸡蛋无须放味精,因为鸡蛋的里某种谷氨酸已经有了,这个是味精的成分之一,专家建议少食用。也可以照样拿来烤牛排烤面包。
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2022-05-11 11:48:48