天津人必吃的10家火锅店天津人气火锅店哪家好吃买得易|maideyi.com

大吉利·潮汕牛肉火锅

人均95元

大吉利餐饮连锁机构2014年成立于天津，旗下共设立3个子品牌："大吉利潮汕牛肉火锅"、"大吉利秘制浓香嫩牛什"、"大吉利粤式浓香牛肉饭、牛河专家"，在门店所开地区可谓家喻户晓。大吉利始终秉承着"质量保障，信誉至上"的经营理念，励志给消费者提供高性价比的各类南派特色地道美食。时至今日，大吉利餐饮连锁机构旗下门店已遍布京津冀、辽宁、黑龙江、吉林、山东及河南等地，且店店火爆。其中，大吉利·潮汕牛肉火锅在天津开设有门店6家：南开总店、河西店、和平店、河东万达店、南开大悦城店、万峰路店。推荐菜：吊龙伴、匙仁、手锺牛肉丸、牛明浓汤锅底、五花趾、潮汕炸腐竹等。

海底捞火锅

人均133元

在天津，海底捞拥有西湖道店、凯德MALL天津湾店、吉利大厦店、河东万达广场店、新开路店、南开鲁能城店等20余家门店。海底捞可以选择的锅底多达13种，有番茄火锅、经典麻辣火锅、菌汤火锅、清油麻辣火锅、三鲜火锅、猪肚鸡火锅、猪肚乌鸡锅、椒香火锅、辣炫风火锅、牛肉汤火锅、青椒火锅、泰式冬阴功、鸭掌火锅。涮菜则分为7类：捞派特色菜、肉类、河鲜海鲜、丸滑类、蔬菜类、豆面制品类、菌菇类。据maigoo小编了解，海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，曾荣获中国烹饪协会授予的"中华名火锅"称号。

电台巷火锅(天津旗舰店)

人均123元

电台巷火锅(天津旗舰店)位于和平区荣业大街新文化花园新秀居C区首层111号增1号，除了在天津的这一家门店，已在成都、上海、北京、广州、深圳、杭州、西安、武汉等地开设多家直营门店。直营门店以点覆面，非常直接地带动了区域内其他门店经营，目前电台巷火锅全国已有100多家门店。电台巷火锅起源于山城重庆的电台巷，精选四川、重庆、河南三地的三种不同种类的辣椒做火锅底料，招牌推荐：土鳝鱼、鲜毛肚、嫩牛肉、广味香肠、鲜鸭血、火锅鸭肠、嫩肉片、火锅牛排；特色小吃；酥肉、煎蛋糍粑。

谭鸭血老火锅

人均113元

谭鸭血老火锅，旧味新汤，人声鼎鼎仍不绝。秘制火锅底料，加之"匠人精神"的精益求精，使得食材口味、口感极佳，深受消费者喜爱；一次性用油的健康锅底以及以谭鸭血为主的十大特色菜品，更是备受好评。招牌菜有谭公鸭血、鲜毛肚、草原羔羊肉、经典谭鸭血血红锅、麻辣牛肉、卤水肥肠等。MAIgoo小编温馨提示：在天津，可以在天河城旗舰店、黄河道店、万象城金牌店，品尝到以本味鲜美并清热解毒、老幼妇孺皆爱食之的鸭血为主打的谭鸭血老火锅。

卫羊宫涮肉(河西店)

人均92元

卫羊宫涮肉(河西店)位于天津市河西区围堤道55号一楼，是天津一家人气火锅店。自2015年成立至今，卫羊宫涮肉在多地开设的多家门店，共接待食客超过一百万人次，卖出数十万份羊肉，接受九次知名美食节目采访推荐，入选了津门旅游手册推荐餐厅。卫羊宫涮肉坚守碳锅传统，萃取中国北派火锅的天精地华，让健康与美味齐飞，让传统共时尚一色。卫羊宫的大铜锅，留下的是回味，注满的是情怀。招牌菜：手切羊肉、虾滑、黄喉拼百叶、卫羊宫里脊串等。

味蜀吾老火锅(和平店)

人均98元

成都味蜀吾老火锅源于千秋巴国古镇，系成都味蜀吾餐饮管理有限公司多年精心打造品牌。创办至今在全国已拥有多家直营店和分店，并荣获成都美食促进会理事会员、成都餐饮协会理事会员、成都十大金牌餐厅等多项殊荣。味蜀吾(和平店)位于天津市和平区昆明路5号金德园1层，特色菜品可以用顺口溜的形式展示：火腿有秘方，老娘亲自禳；鸭肠五点杀，七点入厨房；毛肚大如盖，八秒香脆爽；肥牛神仙味，一口一个香；牛肉天椒配，鹅肠冰上躺。还有更多菜品和小吃，如蜀味极品千层肚，6秒滑牛肝，极品牛舌，口口脆，如意节节糕，脆皮香蕉……无一不叫人赞不绝口，口水直流。

芳竹园火锅

人均86元

芳竹园火锅，主打经济实惠、食材新鲜、品类丰富，贴近百姓生活，适合亲友聚餐，致力于让每一位顾客享受愉悦的火锅体验。芳竹园始终坚持"口味是基础、食材是保障"，从顾客角度和专业角度严格进行品质把控，承诺"肉好菜新，好吃不贵。"在竹林里吃火锅，当小清新与沸腾的锅底相撞，每一口的"鲜香麻辣"，仿佛带着竹林的清香和泥土的芬芳。目前，芳竹园在天津开设有门店8家：欧乐店、北宁公园店、黄河道店、乐宾店、河东万达店、华苑店、欧亚达店、武清万达广场店。

记忆老火锅

人均86元

2014年10月，作为最早一批进入天津市场的重庆火锅，记忆老火锅，带着重庆人热情的服务、只做地道重庆味儿的决心，和做百年老店的誓言，开门纳客。为了还原地道的重庆老火锅，用古旧的老铁锅、木头格子、鹅卵石为器，粗陶碗、竹筲箕、蒜钵为具。酒幌飘摇，木门斑驳；青石台阶层级而上，大红油纸伞倒挂堂顶；靡靡之音低场哼唱，小二吆喝此起彼伏。记忆老火锅只做地道的重庆味儿，所以鲜毛肚、土鸭肠、黄喉、鸭胗花、鲜鸭血等一系列重庆代表菜品皆选取优质原材料，每周一次从山城空运而来。四川近近闻名的醪糟，都由重庆大厨亲手古法酿制。

槐店·王婆大虾

人均73元

槐店·王婆大虾是天津10家必吃的火锅店之一，开设有河北榆关道店、河西直营店、塘沽学校大街店、长江道店、开发区店、河东新开路店、中山门直营店等20余家门店。槐店·王婆大虾以南美白对虾为主，配选滇西土豆和东北甜玉米，同时加上秘制中草药调料，形成食无药味，辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。烹饪的环节精确到秒，排除所有干扰菜品口味的因素，食材挑拣和清洗都有固定化的流程操作，烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练，值得用舌尖追求它的极致。

耍牛忙串串香(滨江道店)

人均72元

耍牛忙串串香(滨江道店)位于天津市和平区滨江道208号友谊新天地广场F1，是以传承四川火锅味型之精髓打造的一家火锅串串。耍牛忙串串香品牌于2017年创立，总部位于北京，除了六十多种精选串串外，还提供了烫锅和串串香两种选择，烫锅源自成都，蘸着吃清香爽口，串串香源自重庆，涮着吃香辣过瘾。耍牛忙创造性用特色小碗菜搭配撸串，毛肚、千层肚、鸭血、鸭肠、小扇贝、小土豆、脑花、鹌鹑蛋等新鲜食材用特制红油和辣椒粉混拌，夹着吃一口香得发抖。吃辣了，再来一杯时下最流行的草莓芝士奶盖茶，去辣解腻，还能再撸50串。

研究声明：天津十大人气火锅店榜单，Maigoo小编依据了天津热门的火锅连锁品牌，通过比较其门店规模，品牌历史，知名程度，口碑评价，环境装饰，服务质量，消费价格等，并结合大众点评，美团，百度糯米等O2O平台用户点评等综合整理而成，榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。