白葡萄酒保质期多久 如何储存白葡萄酒

一、白葡萄酒有保质期限吗

酒精度数在10度以上的酒精饮料是可以不设保质期的，因此部分白葡萄酒基本没有保质期限，不过白葡萄酒有适饮期的说法，即在这个时期内喝掉会比较好，过了这一时间，白葡萄酒的口感就会走下坡路了，结构会散，香气减弱等，相当于保质期。

二、白葡萄酒保质期多久

白葡萄酒没有固定的保质期，而且大部分白葡萄酒也不会存放时间越长越好，具体的保质期长短则要看存放环境和白葡萄酒自身的品质。

一般来说，根据白葡萄酒的适饮期，未开瓶的白葡萄酒可以存放上三到五年，在这一时期内喝掉是比较好的；少数优质的白葡萄酒或干型白葡萄酒在保存恰当的情况下可以放10年以上，不过大部分白葡萄酒都不建议放太长时间。

另外，如果是开封的白葡萄酒，则需要在3-5天内喝完，存放时需要平放，保持环境阴凉。

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三、如何储存白葡萄酒

白葡萄酒的保质期比较短，而且需要良好保存，不然也会影响到它的饮用口感，保存白葡萄酒要注意：

1、未开封的白葡萄酒保存

未开封的白葡萄酒应储存在凉爽恒温条件下，最佳储存温度为10℃至15℃之间，并且要注意保持白葡萄酒处于静置状态，避免振动。在储存白葡萄酒的时候，还要考虑酒瓶的放置，使用软木塞密封的白葡萄酒，应将其酒瓶倾斜放置，保持软木塞与酒液接触，避免软木塞过于干燥，失去密封作用；旋型瓶盖、玻璃塞以及佐克瓶封的白葡萄则可以竖直放置或者平躺放置。

2、开封的白葡萄酒储存

开瓶后的白葡萄酒，如果没有及时喝完，建议开瓶后，马上塞住瓶塞，避免空气过快氧化葡萄酒；此外，还可以将开瓶的葡萄酒重新密封后放入冰箱保存来延长葡萄酒生命，不过要注意保持冰箱内清洁、无异味，以免污染白葡萄酒。

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2022-05-11 10:56:58