玫瑰花茶泡着喝好还是煮好 玫瑰花茶怎么泡才正确

一、玫瑰花茶泡着喝好还是煮好

玫瑰花茶更适合泡，不适合煮。玫瑰鲜花在加工过程中，为防止营养成分流失，会进行长时间的低温烘干。如果用高温对玫瑰花茶进行蒸煮，随着温度的升高，其营养物质会被很大程度地分解，喝起来会没什么营养。而使用温开水冲泡时，玫瑰花茶中的营养不会被破坏，口感也会更好，花香浓郁，沁人心脾。

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二、玫瑰花茶怎么泡

1、茶具

其实冲泡玫瑰花茶可以使用各种各样的茶具，瓷器、陶器，玻璃的茶具都是可以的，但是小编建议你使用玻璃的茶具，因为对于我们来说，欣赏也是一种品茶必不可少的过程。

2、水

水的选择最好是不带任何异味的，现在很多地方的水都是会带有漂白粉等等的味道，最好是使用矿泉水，纯水或者山泉水。

3、洗

清洗玫瑰花的水千万不要使用太高温的水，如果是使用的太高温的水冲下去可能味道就已经被带走了，所以用凉一点的开水清洗最好。

4、冲泡

温杯之后放入几朵玫瑰花，然后再加入80度温开水进行冲泡，可反复冲泡3-4次。当水温降到60度后，再添加蜂蜜或冰糖、蜜枣，这样可以减少玫瑰花自带的涩味，以及增强茶汤的养生功效。但需要注意不要放茶叶，茶叶中含有的大量鞣酸会影响玫瑰花茶的保健作用。

三、玫瑰花茶的注意事项

虽然玫瑰花茶是保健圣饮，但不宜过量饮用。玫瑰花茶性温，普通人每天喝一杯就够了，而体质偏热的人不适合每天喝，容易引起上火。

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2022-05-11 10:50:00