茉莉花茶怎么保存 茉莉花茶能保存多少年

一、茉莉花茶怎么保存

1、用陶瓷罐保存

保存花茶最好的容器是陶瓷制成的茶罐，它最能保持干燥花茶的品质稳定性。如果用透明玻璃瓶保存，一定要放在避光处。

2、塑料袋密封保存

可选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的干净的纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。

3、冰箱冷藏保存

冷藏前一定要给花茶密封好，然后放入冰箱内低温保持，温度控制在5℃以下比较好。

4、用热水瓶密封保存

可用保温不佳而废弃的热水瓶，将干燥的茉莉花茶放入瓶内，盖好瓶塞，用蜡封口。

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二、茉莉花茶能保存多少年

一般茉莉花茶的保质期为18个月，但开封后的花茶保质期限及饮用期限以3-6个月为佳，放置太久花茶的香气会散掉，且花茶的食用价值也会降低。所以买回来的花茶要尽快饮用完，避免久放。

三、茉莉花茶保存注意事项

1、注意密封性

不论花茶放置在什么容器中，都要加盖密封好，做好花茶的防潮工作，以免氧化或受潮，影响花茶品质。

2、放阴凉干燥处

茉莉花茶是绿茶的再加工茶，含水量高、易变质。因此保存时应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、通风的环境中，避免阳光暴晒。

3、避免不同茶类混合

不同种类的干燥花草应避免混合存放，因为它们会相互吸收香味，尤其如薰衣草、迷迭香等气味较浓的花草，更容易盖过共置花草的清香。此外，同种类但购买时期不同的也应该分别保存，以免鲜艳的花草茶芳香加速流失。

另外，将花茶放在冰箱内，或与气味强烈的物品并列，都不是正确的做法，因为那样容易吸收异味，混淆原有的芳香。

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2022-05-11 10:49:15