出伏是什么意思出伏是哪一天买得易|maideyi.com

出伏是什么意思

出伏就是指伏天结束，气象意义上的秋天快要来临。出伏一般与处暑节气时间相近，将进入处暑节气。更代表着暑气告一段落，天气应该会越来越凉爽。

出伏是哪一天

2021年末伏是8月10日开始到8月19日结束，所以2021年是8月20日出伏。

出伏后还要热多久

三伏天是一年中最热炎热的时候，而三伏天一般在8月中下旬结束，此时气温虽然会有所下降，但整体还是十分炎热。要等天气真正凉快下来一般要到白露节气之后，而白露一般是在每年的9月7日到8日之间，所以出伏之后一般还要热大半个月左右。

秋老虎是什么意思

秋老虎在我国的气象学上是指三伏出伏以后短期回热后的35℃以上的天气。发生在每年公历8月底至9月之间。

秋老虎发威时，暑气更加逼人，人们防暑降温仍要继续，以防中暑。要合理安排作息时间，尽量避免在烈日下暴晒或在高温环境中久留。秋老虎详细内容>>

出伏的食俗

民间有句俗语："头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋"。古时候农业落后，也没有暖棚设施，没有更多夏令青菜供应百姓，夏至数伏时正是蔬菜青黄不接断档之时，也因伏天时特炎热，汗流浃背的人们都愿在此时弄些简单少油又清淡爽口的饭食，所以就衍生出伏天吃饺子、面条、烙饼的食俗。

出伏要吃什么

1、多吃碱性食物

出伏容易秋乏，秋乏与体液偏酸有关，多吃碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质，有助于消除疲劳。蔬菜是碱性食物，其代谢产物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，使人消除疲劳。

碱性食物：西红柿、茄子、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜

2、多吃酸味食物

出伏过了就真正进入秋季了，中医认为秋季针对的是肺，肺气在8月份正盛的时候，我们一方面要控制不太让肺气太盛又要把肝气增强，所以中医用少辛增酸来指导秋季养生。这样能解决秋燥带来的咽喉肿痛，咳嗽。便秘、皮肤干燥、口舌生疮等症状。多食用酸味食物，不但能够补益肝气收敛肺气，而且多半还能起到生津止渴、健脾消食、增进食欲等作用。

酸味食物：葡萄、猕猴桃、山楂、柚子、石榴、柠檬

3、多吃滋阴润燥食物

秋季燥字当先，所以秋季养生一定要注意养阴防燥。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥。

润燥食物：蜂蜜、银耳、菊花、燕窝、鸭肉

出伏养生菜谱

1、红糖姜水

材料：红糖100克、姜20克。

做法：将姜洗净，切片状;煮一锅开水，放入姜片和红糖，煮30分钟即可。

营养价值：民间素来有"冬吃萝卜夏吃姜"的说法，夏季吃将生发阳气，祛湿排毒，化痰止咳。三伏天喝红糖姜水符合阴阳相合，科学养生的原则。

2、三豆汤

材料：绿豆、赤小豆、黑豆、红糖。

做法：将三豆洗净，用冷水泡半个小时；三豆放入锅内，加适量水，小伙焖煮;大概四十分钟左右后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。