高压锅有使用年限 50%高压锅超负荷使用

高压锅有使用年限 50%高压锅超负荷使用

近日，记者通过调查发现，50%高压锅还在超负荷使用。

50%高压锅还在超负荷上岗

按照国家标准，铝合金高压锅的使用年限为8年，不锈钢高压锅的安全使用年限为10年。苏泊尔客服的工作人员也表示，超过8年的高压锅，不建议市民继续使用。那么有多少市民知道此事，又有多少高压锅还在超负荷上岗？记者就此事调查了10户居民家。

淄川张先生家的高压锅已经用了十几年，因为一直没坏，所以一直没换。而高压锅有使用年限一事，张先生表示并不清楚，在他看来，高压锅如果没坏，而且用的也顺手，可以一直用下去。

周村吕女士家的高压锅是结婚时候买的，用了已经近20年了。"只有炖排骨的时候才用用，虽然时间很长了，但还是很新。"吕女士表示，她听说过高压锅使用年限是8年，但由于家里的高压锅不常用，所以一直没有更换。

张店周先生家的高压锅去年刚刚换的新的。"我哥哥家用了十几年的高压锅突然爆炸了，他都被烧伤了。"想到自己家的高压锅时间也比较久了，为了安全起见，周先生还是换了新的。

除了张先生和吕女士家的高压锅使用时间比较久，还有3户居民家的高压锅用了近10年，他们都不清楚高压锅有使用年限一事。

高压锅容量有讲究 尽量避免煮粥

张店区铁四村从事高压锅维修近30年的王师傅告诉记者，高压锅需要定期检测、保养，尤其是安全阀弹簧的弹性和喷气阀。一般5年要保养一次。

王师傅表示，使用高压锅放食物原料时，容量不得超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。在上灶烹煮前，一定要保证锅盖的手柄和锅的手柄完全重合，否则极易造成爆锅飞盖事故。同时用高压锅做饭时，市民尽量不要离开，听到压力阀喷气时，应调至小火，这样可以避免险情发生。

记者注意到，许多高压锅爆炸时，都是在煮大米、小米等粥类。王师傅提醒市民，粥类用一般锅就能煮好，没必要用高压锅，而且煮熟的米极易堵住出气孔，非常危险。

金晶大道一家商场的工作人员表示，高压锅的出气嘴是安全的关键，一定要常疏通，每次使用前检查一下，避免安全阀座下的孔洞被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。如果喷气声音突然停止，就说明高压锅的出气口被堵住了。此时应当立即关闭煤气，将锅移离火源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用。

出现问题 如何索赔？

高压锅发生爆炸，市民该如果维权？记者就此事咨询了12315的工作人员，工作人员表示，消费者可以找质量技术监督部门检测高压锅，看高压锅是否存在质量问题和缺陷，如果产品确实有问题，可以找生产者或销售者。如果是因操作不当引起的爆炸，要由消费者承担责任。

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2022-05-10 22:45:47