紫砂壶养壶是什么意思
养壶是茶事过程中的一大乐趣,尤其是紫砂壶,紫砂壶的养壶是很讲究的,养壶即养性,通过泡养摩娑的过程,紫砂茶壶以其器面的日渐温润来回报主人对它的恩泽,这就称之为养壶。
一般来说,使用紫砂壶要注意养壶,这样能使其更能涵香纳味,并使紫砂壶焕发出本身浑朴的光泽,如果养壶的方式得当,就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的效果,养好的紫砂壶,壶壁积聚茶锈,直接用沸水注入空壶,也会茶香氤氲。
紫砂壶怎么养才正确
新紫砂壶的处理
新的紫砂壶不能直接泡茶,需要先开壶,主要是为了去除土味与杂味,以及可能会有的蜡或油质,新紫砂壶需要开壶后才能开始养壶。
日常养壶的方法
1、外养
外养要勤泡茶、勤擦拭。泡茶时,壶的温度较高,壶壁上的细孔会略微扩张,此时要用细纱布擦拭氤氲的水汽,让茶锈顺热吸附于壶壁之中,久而久之,壶壁就逐渐润滑了。
2、内养
内养的关键是一壶不泡二茶,因为紫砂壶有特殊的气孔结构,善于吸收茶汤,一把不泡二茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味。
紫砂壶养壶建议
1、不要为养壶而喝茶,顺其自然,慢慢来,这事不急,品茗品人生。
2、茶壶是用来喝茶的,壶是为茶服务的,要根据茶来选壶,利茶的壶才是好壶。
3、喝茶养壶都是修身养性的雅事,心境平和才好,别一喝茶就抱着茶壶死命擦,拿个小刷子不停刷,茶水猛往壶上淋.
4、开壶的时候一定要认真,要尽量把壶里外一些小砂料、杂质、灰尘去掉,等你养到一定程度再想起来就晚了。
5、把茶都喝到肚子里,喝完了把壶内外认真的清净,擦干水迹,敞开壶盖,倒置阴干,完全干透。
6、用普洱养壶会很油,比较快。铁观音养壶很亮,也很快。红茶养壶也很好,但是不一定所有的壶形都适合,红茶容易堵。
7、一把壶只泡一种茶是有道理的,不会变味。
8、经常喝茶的人要多准备几把壶轮着用,好让壶也能歇歇。
9、淋茶可以防止壶盖和壶身的色差,掩盖一些跳砂和明针的小缺点。
10、泥好的壶养起来见效快,泥差的见效慢,选一把好泥料的壶,养起来事倍功半。
11、每次喝完茶不要在壶里留茶汤,用热水洗净。
12、外养要用热水,不要淋茶汤。
13、养壶准备两条毛巾是有必要的,湿的用来清洁,干的用来抛光。用的毛巾要纹理细一点、软一些、吸水好、容易干。
14、水质的不同对养壶有影响,现在一般所用的桶装或瓶装矿泉水里面的矿物质很多,用来泡茶要随时清洁壶表面留下的水迹,时间长了不清洁会留下水垢痕迹,很难去掉。
15、不要用有油的手去抓壶,更不要把壶放在有油烟的地方,不用的时候要放在干燥,不落灰尘的地方。
16、把壶放在离小孩尽量远的地方。
紫砂壶养坏了怎么办
壶友们在拥有紫砂壶后都会小心呵护,十分珍爱,通过养壶的方法来养出温润晶莹的光泽,不过有的茶友养壶方法不对,可能会把紫砂壶养坏,这个时候该如何补救呢?
沾染茶垢
紫砂壶应该保持洁净,这样才能养出灵气,有的茶友每天都用浓茶来浇洗壶身,却从来都不擦,让紫砂壶都黑上了一圈,这样茶垢养出的紫砂壶不仅不好看,还会影响到紫砂壶的透气性。
解决方法:将紫砂壶放入开水中煮20分钟,然后拿出来用湿毛巾擦洗即可。
颜色不均
养紫砂壶的茶水种类不一致,茶水滋养后没有清洗让紫砂壶染上了茶垢;或者是有些壶友喜欢将壶放进茶船里温壶,虽然这样有利于蕴香,但是也容易形成水线,使得上下颜色不均。
解决方法:将紫砂壶用开水反复的冲洗几次,然后再用干净的湿毛巾反复擦拭即可。
吐黑
段泥类紫砂壶常见,由于紫砂壶颜色较淡,若是用来泡浓茶的话,就会很容易引发"吐黑",形成不规则的一团团黑晕,看上去十分不雅观。
解决方法:这种问题只能回炉重新烧结,在高温的情况下,茶垢跟铁离子等有机质会被烧干净,不过回炉是有风险的,烧损率在10%左右。
有异味
好的紫砂壶宜茶功能很好,结构通透,同样也容易吸收异味,如果放置的位置不合适,很可能会沾染异味。
解决方法:将站了异味的紫砂壶放在不带油的锅中,壶盖分离,以文火煮,异味轻微的话一般就消失了;如果异味比较重,可以沏上两三天茶,茶水不喝,异味大多会逐渐消失。
发霉
有些壶友会因为疏忽没有及时将茶渣倒出,茶壶又长时间不使用而产生霉变。
解决方法:在壶内倒满沸水晃数下倾出,反复几次霉气便会全无了。
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 买得易 折扣信息 双子座 巨蟹座 狮子座 处女座 天秤座 天蝎座 摩羯座 双鱼座 买得易 买得易网 网上购物大全 折扣信息 狮子座 处女座 天蝎座 射手座 摩羯座 双鱼座
转载请注明出处。
2022-05-10 22:45:42