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挑选蜂胶专家教你三招

吃蜂胶是为了将血糖、血脂稳定在一个相对正常的水平，同时让身体的抗病能力得到提高。但专家特别提醒，目前市场上的蜂胶产品良莠不齐，消费者在挑选蜂胶的时候还得睁大眼睛。

蜂胶八大功能受到肯定

可以治病也能补身

蜂胶是蜜蜂从胶源植物采集的树脂类物质，经蜜蜂注入其腺体分泌物，反复加工转化而成的胶状物质。通常情况下，一个拥有几万只蜜蜂的蜂群，每天只能采集0.2克左右的树脂类物质，可见蜂胶的珍贵。

蜂胶中含有丰富的黄酮类和烯、萜、甾类化合物及多种氨基酸、维生素、微量元素。由卫生部和国家中医药管理局主编《中华本草》中肯定了蜂胶的8大功能：抗病原微生物、镇静、促进组织修复、改善心血管功能、保肝、抗肿瘤、清除自由基、无副作用。

先闻后尝

现在市场上充斥着各种假冒伪劣的蜂胶产品，消费者在选购时尤其应注意蜂胶的感官品质。

有个方法可以尝试一下：将蜂胶滴到玻璃杯中的水面上，可形成不易消散的油膜，水迅速变成乳白色；如果闻出树汁的香味，就是蜂胶，有淡淡的恶臭味说明含有树胶；用温开水稀释冲饮时，颜色金黄透亮，可品尝出蜂胶特有的清香气味，口感微显麻辣涩苦。由于假胶制成成品后有时候也会较难分辨，所以消费者在购买时应选择上市时间长、有声誉的大厂产品。

专家提醒：假胶对人无益，中老年人长期服用还会引起体内重金属超标。

软胶囊和硬胶囊区别很大

保健品的有些环节很容易被消费者忽视。比如，用来包装的胶囊究竟是软是硬，很多人都没注意到。保健专家提醒，有些蜂胶软胶囊并不适合糖尿病人。

据介绍，软胶囊的剂型特点的确优于硬胶囊，但由于目前制造工艺的限制，很多软胶囊所用的赋形剂用的是色拉油，长期服用会引起血脂升高。降了血糖，却升高了血脂，对于糖尿病人来说还是得不偿失。因此这些软胶囊不适合中老年人及糖尿病人长期服用。相比之下，硬胶囊就要安全许多。

想要分辨软胶囊所用的赋形剂用的是不是色拉油，这里介绍了一个小窍门：用针把软胶囊刺破，然后轻轻挤出一点内容物，滴到水中一看就知是不是色拉油。

功能全面的蜂胶

最适合糖尿病人

购买蜂胶产品，消费者还得看清楚一点，就是蜂胶产品所指的功效。对于糖尿病来说，那些作用单一、具有特定功能的蜂胶产品是不适宜长期服用的。

目前市场上的蜂胶产品功效并不相同：单一调节免疫的蜂胶产品占到大多数，约六成；单一调节血脂的大约一成；调节血糖的蜂胶产品相对较少。有个很简单的方法，就是消费者可以从包装盒上国家卫生部门所批复的保健作用中，看出是否"对症"。

保健专家认为，具有综合作用的蜂胶产品才是最适合糖尿病人的。同时具备三种保健功能的蜂胶并不多见，但也不是没有。例如北京知蜂堂蜂胶就同时具备了调节免疫、调节血脂、调节血糖三种功能。