厨房刀具用具使用安全注意事项

厨房刀具用具使用安全注意事项

（1）刀具由使用人自行维护及保管，使用前检查刀具是否有裂纹、松柄、锈蚀等现象。

（2）用具摆放在正确安全的位置，必须平放，不宜放在操作台边沿及过高处。

（3）操作区域顶端物品堆码规范，不能超高、宽堆放，取放时注意安全。

（4）根据刀具种类进行正常加工。

（5）墩、勺、盆等使用前注意检查卫生、破损、变形等情况。

（6）操作（用刀）时，其他人不能影响（如碰撞、打闹、聊天等）操作者。

（7）后厨用具严禁作为非工作用途工具使用。

（8）所有后厨用具任何人未经许可不能私自带出店外。

（9）后厨所有用具如正常磨损、报废必须以旧换新，如使用保管不当造成损坏必须照价赔偿，并追究相应责任。

（10）厨房用具根据使用情况由具体使用人自行维护保养。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 网上购物大全 折扣信息 双子座 巨蟹座 狮子座 处女座 天秤座 天蝎座 射手座 双鱼座 买得易 买得易网 网上购物大全 折扣信息 巨蟹座 狮子座 天秤座 天蝎座 射手座 双鱼座

转载请注明出处。

2022-05-10 22:03:06