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花露水的历史介绍

"花露水"是用花露油作为主体香料，配以酒精制成的一种香水类产品。花露水的主要功效在于去污、杀菌、防痱、止痒，同时，也是祛除汗臭的一种良好夏令卫生用品。

花露水所用的香精略差，含量也较少，一般为1%～3% ，所以香气不如其它酒精溶液香水持久。制作花露水所需要香精的香料，多用清香的薰衣草油为主体也有用玫瑰麝香型的。酒精浓度为70%～75% ，这种配比易渗入细菌内部，使原生质和细胞核中的蛋白质变性而失去活力性，从而消毒杀菌作用强。为了防止沉淀，可以辅以少量的螯合剂（柠檬酸钠）、抗氧剂（二叔丁基对甲酚）和耐晒醇溶性色素。

花露水的香型以清香为主，较为流行薰衣草油为主的香气。花露水中含有适量醇溶性色素，颜色以浅色为主，有淡绿、黄绿、湖蓝等，给人以清凉感。

"花露水"名称的由来

佩服中国文字，能把一件平凡的事物叫的如诗如画，花露水就是其中之一。

我至今认为，花露水三个字，比"香水"听起来要美的多，让人联想到古代采花露而做脂粉的女子。虽然，在现代人的词汇里，"香水"才是真正的高档货，而后者，只是一种香料含量在3%以下的"卫生用品"而已了。

说到花露水，脑子里必然冒出来的一个词是"旧上海"，而且一定不能没有这个"旧"字。双妹牌花露水和老刀香烟、仁丹招贴、美人月份牌、阴丹士兰布旗袍等等名词，会把我一下子带入二三十年代的中国。而双妹牌（准确的说应该是"双妹唛"）的瓶身上，最使人印象深刻便是那张nostalgic poster，由外销画名家关作霖的曾孙关蕙农绘画设计，是两位活泼开朗的女子，一身古典打扮在花园里闲荡的画面，那一刻悠闲，让我产生时光倒流七十年的幻象。

事实上，花露水并非起源于上海，国人第一款花露水"双妹牌"，是香港建厂的广生行，在1905年开始生产的。

香水引进后，原本以为花露水应该顿时黯然失色，像用红纸染唇，凤仙花涂指的乡下女子，在珠光宝气气象万千的洋场小姐面前退避三舍。却不料时光走到60年代，一场风暴把香水卷回了太平洋，而只有花露水，还凭借一个"卫生用品"的名字，而得以求存。看回忆那段岁月的文章，书里的时髦女子，或是赶去会见情人的小女孩，总要洒点花露水，而或者攥一块洒了花露水的手帕。有人回忆说："没有香水的年代,花露水成了香水的替代品,如果有女人从你身边走过而留下了花露水的香味,那她肯定是上海女人。"看吧，即使在那个年代，花露水还是和上海紧紧联系在一起。

我对花露水有特殊的记忆。我求学在江城，那是"三大火炉"之一。宿舍外形古朴，但内里却不甚通风。每到夏日，又无空调，长夜漫漫，汗流浃背。这时我们大多会在入睡前，把竹席擦过，然后去水房洗一个凉水澡。澡毕，趁汗未起时，大抹花露水。然后把电扇放在脚头，趁那一刻的凉爽，在香气氤氲中睡去，而且多半会成功。但也有人抹的太多，浑身发"烧"，苦不堪言。

一直认为，花露水并非可以代替。最宜是夏天，日落后凉风渐起，沐浴更衣之时。此刻洒上一点花露水，那伴着残余的热气氲起的香，是中国的夏天特有的味道，是季节的味道不可替代。

中国花露水的历史

中国花露水源起于清光绪34年的明星花露水，最早的诞生地在风情万种的十里洋场-上海。当时颇具盛名的上海中西大药房董事长周邦俊先生，研发出一种盛装在绿色玻璃瓶的花露水。由于能够当上明星是多少女孩的亮丽梦想，于是他将这瓶透明绿的香水取名为「明星花露水」，并且将Logo设计为一个拉著舞衣裙摆款款答礼的女孩，主攻女性市场。

于是，这瓶装载著美丽梦想与优雅芬芳的花露水席卷上海，一跃而成知名的国产香水。负责生产明星花露水的化妆品部门也因此从中西药房中独立出来，成为明星化工股份有限公司，不久周邦俊将经营权交给当时才20岁的女儿周文玑，同时挂牌上市，成为当时上海股市中炙手可热的当红炸子鸡。

周文玑相当具有生意头脑，在她的领军下，明星化工企业化经营，并且推出香皂、香粉、发油等周边商品。1946年，明星化工著眼于南部地区气候炎热，更能接受兼具消毒功能的花露水，开始在广州、台湾陆续设立办事处。然而，战乱改变了时局，也为花露水的历史写下了新的一页。1950年，周家的所有财产尽皆充公，明星花露水的商标被上海家庭化学取得，周文玑在紊乱时局下匆促带著几名员工逃到台湾，继续写下明星花露水在上海未完的故事。

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2022-05-10 22:01:31