不知道大家是从何时开始有气味意识的，记得小时候家里有几盆茉莉花盆栽，这种花花期长，每年会盛开多次，待花朵全部打开，满屋都散发着花香。自然掉落的花瓣也不浪费，收集一部分后用小木棒捣碎，把流出来的一点点花汁涂在手心里，茉莉的香气能持续一整天。那大概是我第一次把香“穿”在身上。
乔治·古萨特，也作塞姆（1863-1934），水粉上色彩色版画，《白底》画册插图第 35 幅，1927 年，香奈儿品牌传承部收藏，巴黎
小孩固然不理解所谓的意识或观念，但这并不影响“香水是一种可以‘穿’在身上”的哲学观念的形成与流传。
美国版 Harper’s Bazaar 杂志，1937 年
香奈儿品牌传承部收藏，巴黎
1921年，一位前卫大胆的女性邀请俄国沙皇御用调香师，想要打造出一款“闻起来像女人的香水”。为了表达如此抽象的概念，据说他们到北极圈寻找灵感、尝试使用80多种调香成分、突破传统调香惯例，最终从创作的香水配方中选择了第5号香水样本。
调香师的名字叫做恩尼斯·鲍，对他发起邀约的那位女性名叫嘉柏丽尔·香奈儿，被选中的那份第5号香水样本，被命名为香奈儿5号香水。直到今天，Chanel N°5仍然是一个家喻户晓的名字。
5号香水有多火？
1959年，5号香水成为首款被展示在纽约现代艺术博物馆（MOMA）的香水；
几年之后，波普艺术先驱安迪·沃霍尔以5号香水为主题，创作了一系列丝印版画；
1960年，玛丽莲梦露接受Life专访时表示：“人们会问我一些问题，比如你睡觉时都穿什么?睡衣？还是睡袍？于是我回答：Chanel N°5”；
2021年，5号香水问世100周年，仍然是全世界销售量最好的香水。
5号香水为什么火？
上世纪20年代，香水领域还流行着单一花香调，香水瓶身也讲究娇饰。5号香水突破传统调香的守则，在香水界第一次选用乙醛调香，并使用超过80种成分，添加大量的格拉斯（Grasse）茉莉。香气迷人又复杂，让人很难说清主要的香调是什么。
玻璃瓶身，黑色棉线，黑色蜜蜡封印，印刷纸质标签，1924 年
香奈儿品牌传承部收藏，巴黎
也是第一次，香水被装在如同实验室容器般朴素的瓶中，棱角分明，没有任何赘饰。瓶盖则以芳登广场的几何轮廓为灵感，就像一颗完美切割的钻石。如今，5号香水瓶成为精致女人心中奢华与魅力的代名词。
N°5，首个以香水为主题的臻品珠宝系列
2021年，为庆祝5号香水问世100周年，香奈儿高级珠宝创意工作室总监Patrice Leguéreau 创作了首个以香水为主题的臻品珠宝系列：N°5。
N°5臻品珠宝系列共包含123件臻品珠宝作品，其中一款55.55项链被认为是系列的巅峰之作，项链主石是一颗重达55.55克拉、D色、FL级别的定制切割钻石。
香奈儿从一颗钻石原石开始切割，目的不是为了让它尽可能的大，而是为了获得一颗特殊的八角形轮廓的钻石，以此呼应5号香水的精髓。用Patrice Leguéreau的话来说“这种做法前所未有。”
此外，长方形、圆形、马眼形切割钻石组成了瓶盖与瓶身的轮廓，项链的搭扣部分则直接打造出数字“5”，项链下方点缀着不同大小的梨形切割钻石，有人将它形容为瀑布，在我看来，它更像溢出的5号香水。
在香奈儿臻品珠宝的历史中，还从未见过哪一系列作品的诞生，是为诠释一款香水的方方面面，想必也只有5号香水有如此大的魅力，而以此为灵感化作臻品珠宝的N°5，势必也会成为成为香奈儿品牌传承的永久收藏。（图/文 珠宝之家 张璐）
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2021-03-24 02:44:00
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