本业是室内设计师的Jeeves Taipei首席执行官李翊菲,2016年起将英国服务皇室成员的顶级 洗衣服务品牌代理至台湾,提起投入洗衣业的契机,她表示除了因为想好好保养服装,最 重要的原因其实还是为了健康考量。
你是否有这种经验,花大钱买了心爱的设计师服饰,穿了几次后却没办法自行清洗,送去干洗店清洁,成果非但无法令人满意,还会带回难闻的化学气味满令衣服的质感大打折扣?绝大多数的人遇到这种情况,都只能默默承受,然后继续靠口碑寻找合适的洗衣服务,但对于自2016年将英国顶级衣物洗护品牌Jeeves代理至台湾的Jeeves Taipei首席执行官李翊菲来说,将来自英国的最优质服务引进台湾市场,不仅是可以完美解决自己的洗衣需求,身为室内设计师的她,认为这也是从环境着手,从根本处提升生活品质的有效方法。
在这个年关将近,许多人都忙着为对衣柜进行了一番去芜存菁的“断舍离”之际,Jeeves Taipei首席执行官李翊菲从顶级洗衣服务的角度出发,与BeautiMode分享了高级洗衣对清洁、保养服装的见解,提供给有心照料爱衣的读者参考。
有一段时间我购买了一些比较特殊的衣物,这些衣服自己家的佣人没办法洗,但也找不到合适的洗衣店,而且衣服洗回来,常常会有化学药剂的气味,后来有个从香港回来的朋友向我推荐英国的Jeeves,表示我们可以试着把它引进台湾。
飞去英国参访后,我见识到洗衣业其实是非常专业的领域,因为好的衣物、材质,在清洁上是非常复杂的,它需要特殊的水质、洗剂与设备。
Jeeves在英国是专门服务最顶尖的政商名流,像查尔斯王子(Prince Charles)、贝克汉(David Beckham),都是他们的客户。我花了两年多时间,才从总公司拿到代理权,因为他们要确定我们是否能在前期没有获利的情况下经营下去,本来以为把它在台湾经营起来大约要花3,000万,但是为了打造完善环境、设备,还有采购原物料、聘请有经营的员工等等,到目前为止我们已经投入了1亿多。
BeautiMode:前面提到找不到合适的洗衣店,你过去有衣服被洗坏的经验吗?
我尚未代理Jeeves之前,曾经在法国买过一条三宅一生(Issey Miyake)的白色褶裥围巾,上面的压纹是不规则的,系在脖子上非常立体,但是送洗之后却被烫坏,压纹不见了,被烫成像是白色坯布,当下真是欲哭无泪,而且我也不可能要他们赔偿,毕竟一条围巾几千元,洗衣费用远不及这个价格。
我还曾经有一件20多万的Prada风衣,送洗回来以后上面都是刮痕,因为虽然衣服的洗标上已经清楚标示不能用机器脱水,但洗衣店还是脱水了,事后还跟我说是Prada的洗标有问题,但我去问Prada,品牌很明确指出他们如何标示在洗标上的,是洗衣店没有看洗标,后来再找洗衣店老板娘反应,她却推托说衣服是她前夫洗的,他们已经离婚了……遇到这种事,虽然心里很难过,但也只能算了,最后是我母亲看我为了这件事心情不好,就说“你不穿,那我来穿”,就把那件衣服拿去穿了,妈妈真的是很可爱。
BeautiMode:Jeeves和一般常见的洗衣店,最大的不同是什么?
台湾洗衣业最普遍的是夫妻店,多半是在地的小生意,夫妻守着店面,赚一份薪水,而小孩也常常不愿意接棒。我自己是室内设计师,我的客人常常有沙发、地毯、窗帘、寝具要清洁,这些一般的洗衣店经常没办法应付。
我曾经有一次,把一组Frette六折后价值30多万的纯丝床单送洗,洗回来使用之后,就全身皮肤过敏到必须就医打针吃药,原本我以为是吃了不新鲜的海鲜,后来才知道是因为洗剂的关系,但我们在送洗的时候,往往不会和洗衣店讨论洗剂,或是衣服和别人混洗的问题,而我自己又是非常容易过敏的人。
所以这就造成一个问题,传统的洗衣店,经常是一对夫妻做到退休,然后就收起来不做了,这样客人就必须另寻合适的洗衣店,也因为这样,我后来才决定把Jeeves代理进来。
BeautiMode:在洗剂、设备的选择上,Jeeves和一般的洗衣店有什么不同吗?
我们的机器可以完全把干洗油蒸馏干净,所以我们的干洗油一定是经过蒸馏,才会进入回收盒,不会像回锅油一样反复使用,在衣服上留下不好的气味,不过,这样我们的干洗油耗损得也会更快,所以必须更常更新干洗油品。
而且我们使用的干洗油,和一般的干洗油也不一样,石油系干洗剂一桶的价格大约是几千元,但我们的油是食品和保养品添加等级的油品,一桶大多要几十万,使用这种油有两个好处,第一是比较不会伤衣物,好的衣服材质经常是丝缎(satin)之类的蛋白质,碰到石油系干洗剂很容易硬化,第二就是它比较健康,我常常跟客人说,这其实就是在投资自己的健康,相当于每年用一件名牌衣服的成本为自己买保险,只是一般的保险是事后才领,这是事前的预防。
另外我们使用的水,是和IT产业一样的RO逆渗透过滤纯水,不含任何矿物质,这样的好处也是它不需要用太多化学洗剂,就可以把衣服洗干净。
BeautiMode:环保的洗剂和一般的洗剂有什么不同?
洗衣业常用的干洗剂是四氯乙烯或其他石油系溶剂,这类石油系的洗剂其实对身体很不好,像有时候我们会看到报导说,洗衣店回来的衣服要先挂起来等味道散掉,就是因为洗剂不好的缘故,而像我这种比较敏感,而且平时喜欢香水的人,就完全忍受不了那些洗剂的气味。
BeautiMode:环保洗剂往往会因为效果温和,所以洗净力会比较不好,Jeeves的洗剂会有这种现象吗?
会有这种情况,不过我们有一些方式可以处理,例如用一些德国进口的酵素来处理特定的污渍;此外,我们也会跟客户沟通,有些污渍不是一次就可以处理掉,而是要多穿几次来回洗,让它逐渐淡化,因为有些衣服如果一直反复洗,很容易损坏,而大部分的客户也都可以接受。
BeautiMode:在引进Jeeves之前,你有预想过这样的规格会吸引到什么客群?大概是怎样的消费者轮廓?
精品市场的客层本来就比较高,因为名牌服装本身单价就高。而在年龄方面,并没有特别限于哪个年纪,毕竟现在年轻人喜欢的潮牌,也很喜欢出限量版的衣服,而且特别喜欢用纯白色,所以客人就会很在意要把衣服洗干净,在家里佣人洗不好,其他洗衣店又不能处理好的情况下,最后会找上我们。很多洗衣店,为了维持生意,有时候会接医美诊所、高级饭店的毛巾、床组之类的生意,但我们家不做商业空间,只会服务一般客户。
BeautiMode:如何为Jeeves的服务订价?
我们有参考英国的标准,所以订价当然不低。毕竟客户送来的衣服,真的都是非常好的衣服,一件羽绒衣,衣服里的羽绒是蛋白质,外层又有其他材料,所以它可能同时需要水洗和干洗,每次处理都需要至少两、三道程序,这让我们在处理衣服的时候,需要很多手工作业,因为每件衣服几乎都同时需要机器、手工反复多次处理。
但是换个角度想,如果一件要价不菲的衣服,经过我们处理可以反复穿好多年,那它不是更有价值吗?而且这样对地球也更环保,也让自己的健康有保障,甚至在几年后,如果真的不想穿,还可以把衣服给女儿,这样不是更值得?
我们也有遇到客户,把40年前老公在日本买给她的第一件皮草给我们洗,看见我们把那件原本硬化发黄的皮草处理得亮白柔软,就觉得很开心,因为她觉得这让衣服的价值又回来了。
BeautiMode:你们有遇过很难处理或无法处理的衣物吗?
我们曾经遇过有客人拿很破旧,都已经崩裂的皮草来想要洗,因为皮草已经损怀得很严重,所以我们会询问客人,光是清洁它就会花上4、5,000元,这样还会想要洗吗?皮草、皮衣还常常会有发霉的问题,这种都要单独处理,我们会特别帮它杀菌、洗毒,然后才是洗涤,而且洗好以后不会立刻还给客人,而是要再洗第二次。
我们有时候也会遇到客人拿别洗坏,像是被洗褪色的衣服来给我们处理,希望我们能把衣服恢复原状,例如有一次,客人拿了被国外饭店送洗洗坏的衣服过来,那是一件正红色,被粉底液滴到的礼服,已经被洗到局部褪色了,虽然我们本来有想用小范围染色的方式来处理,但又担心染不好变成色疤,最后只能建议客人在褪色的地方加个装饰。
我们还遇过被呕吐物沾全身的衣服,这种有卫生疑虑的衣服,当然不能丢机器洗,员工个别处理至少5、6次以上,味道就是去不掉,所以只好持续继续清洗处理,最后客人对我们的处理结果也相当满意。
不过,这也是我们比较有优势的地方,客人的衣服如果一开始就是在我们这里处理,我们一定可以处理得很好,但有时候遇到客人为了省钱,把衣服送到别的地方去洗,受损后又拿回来,这种也只能尽量补救了。
BeautiMode:很多人在新年来临,或是换季整理衣物的时候,会对衣柜进行“断舍离”,你是属于很舍得汰旧换新的人吗?
我自己是不容易断舍离的人,有些衣服过了30年都还留在身边,而且有候比较瘦的时候穿的衣服,后来因为发胖穿不下,结果在瘦下来之后就又可以穿,这会让我觉得很有成就感。所以我只有在遇到自己真的已经不喜欢穿,而且觉得这件衣服对别人也会有价值的时候,才会把服装送人。
采访编辑:BeautiMode
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2021-01-25 11:46:00