美味与品味，看起来很具像、但实际都是抽象的概念。美味包含了温度、口感、食材、创意，而品味则结合了线条、成色、质地与光泽，两者看似皆有迹可循、但却未有具体公式，需要技艺加持、更需睿智与聪慧画龙点睛。
早在1986年时，名厨Frédy Girardet获得“世界最佳厨师”奖项后，当时的宝珀（Blancpain）已为品牌好友送上一枚特制腕表，三年后当Frédy Girardet、Paul Bocuse和Joël Robuchon当选为“世纪厨师”时，宝珀同样分别送上一款特制腕表，自此建立起与美食界的不解之缘。30多年来，宝铂在高级美食领域建立起深厚的连结，不仅品牌好友的米其林星星总数超过100枚，自家刊物《Lettres du Brassus》，每期皆大篇幅地介绍世界各地的顶级美食飨宴。
今年宝珀终于宣布，将与美食权威《米其林指南》结盟，展开为期三年的全球合作。此后的三年间，两造将携手合作共同举办约20场以高级烹饪为主题的活动，宝珀或担任场地提供、或成为官方计时提供，并将足迹遍布美食之都的巴黎、东京、纽约与上海等地，创造更多令人惊艳的美味时光。
值得一提的是，顶级制表品牌RICHARD MILLE也有一系列以“美味”为主题的限量女表。“BonBon”系列又分成水果与甜品两个子系列，像是“荔枝（Litchi）”就是以RM 07-03为基础，另一款RM 07-03则是以“棉花糖（Marshmallow）”为主题，用品牌的高科技复合物料机芯与特殊研发的结构，但换上甜美缤纷视觉，加上每只腕表皆限量30件、价位则在百万起跳。想零热量尝鲜？手脚速度与荷包厚度，缺一不可。
早早耕耘高级餐饮领域的宝铂人缘甚佳，品牌好友米其林星星总数超过100枚，同时自家刊物也长期积累美食专栏报导。图 / Blancpain。
RICHARD MILLE，RM 70-03 Marshmallow棉花糖腕表。时间显示，表面并将棉花糖的甜美意念，加上表面设计，价格店洽。图 / RICHARD MILLE提供。
RICHARD MILLE，RM 70-03 Litchi腕表。加入棒棒糖、彩色、甜点，让人惊呼：原来高级腕表也能如斯甜美诱人，价格店洽。图 / RICHARD MILLE提供。
美味与品味，需要技艺加持、更需睿智与聪慧画龙点睛。图 / Blancpain提供。
Blancpain，Villeret大日期逆跳星期腕表，玫瑰金，40毫米，72小时动力储存，大日历显示，逆跳星期显示，价格店洽。图 / Blancpain提供。
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2020-02-28 12:48:00
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