感官惊喜新创意 美酒月饼醉中秋

曼达岬长相思赛美蓉白葡萄酒 搭配 经典酥皮月饼

曼达岬酒庄位于西澳大利亚西南角的玛格丽特河谷区，享有得天独厚的邻海地理位置，还有适合葡萄生长的干燥气候环境。酒庄独特的风土，使所推出的长相思赛美蓉白葡萄酒性格分明，酸度适宜，口感清新，带有适量的矿物质气息。在雪梨、西番莲、桃子，柠檬等香味的衬托下，呈现出馥郁的果香和花香。

曼达岬长相思赛美蓉白葡萄酒非常适宜搭配外皮酥软，内含素馅，风格淡雅的经典月饼，例如莲蓉，海苔等。其清新，活泼，明快的口感，加上适宜的酸度，能够很好地平衡酸甜。同时，酒体清淡，回味爽脆，相互交融后更能突显月饼的迷人口感。

凯歌2002年银牌年份香槟 搭配 广式莲蓉月饼及冰淇淋月饼

作为一款半干型（Demi-Sec）香槟，凯歌2002年银牌年份香槟有着微妙且怡人的香甜气息：干果（杏仁，榛果）和糕饼（奶油蛋卷，杏仁蛋白软糖）的香气包裹着适中的酸度，徐徐释放出如甘草一般的甜调，淡金色的酒液在欢腾跳跃的气泡之中莹透出些许银光。鲜活且稳固的酒体，诠释了丝绒般柔和缠绵的美好感受。

极其柔腻的白莲蓉赋予了广式莲蓉月饼香甜滑腻且回味悠长的口感，与凯歌2002年银牌年份香槟搭配可谓是魅力之合，香槟的酸度很好地平衡了甜馅月饼的粘腻，让口腔感受到更为丰富的层次，体会更为细腻的味觉冲击，让余味久久萦绕于唇齿之间。该酒款亦可搭配冰淇淋月饼等甜度较高的月饼。

曼达岬加本内美乐红葡萄酒 搭配 广式豆沙月饼

曼达岬加本内美乐红葡萄酒有新鲜的黑加仑、红樱桃，及非常成熟的李子与蓝莓的芳香。其间透出薰衣草的甘美与幽幽的橡木芬芳，突显出整体结构的复合与优美，口感活泼，回味持久，单宁细腻优雅。

广式豆沙月饼外皮光鲜油亮，包裹着细腻绵密的豆沙，入口香甜，搭配曼达岬加本内美乐红葡萄酒，层层展开的丰富变奏，在口中构筑出非同凡响的品味体验。该酒款搭配枣泥，谷仁和紫薯等内馅口感较为浓郁的月饼，同样相得益彰。

　　来源 中国品牌网www. chinapp.com 转载请注明出处