冰酒的诱惑 与甜蜜的滋味紧密相连

来源: 作者: 2024-12-27 我要评论

编辑最后更新 2024年12月27日,威特驰酒庄位于德国第二大葡萄酒产区法尔兹的北部,气候温和,土壤由富含有机物质的黏土和风化的石灰石组成,为葡萄酒带来丰富的果香。威特驰在德语中

 

威特驰酒庄位于德国第二大葡萄酒产区法尔兹的北部,气候温和,土壤由富含有机物质的黏土和风化的石灰石组成,为葡萄酒带来丰富的果香。威特驰在德语中代表着世界的轴心。

这座拥有悠久家族酿酒历史的酒庄,更从创建之初便葆有让酒庄成为世界葡萄酒“轴心”的宏伟目标。高品质而又个性的酿造工艺,更显滴滴冰酒的弥足珍贵。

Kallstadter Saumagen Huxelrebe Trockenbeerenauslese

德国金冰王白葡萄酒

 

属于精选干颗粒的贵族酶葡萄酒,是以一粒粒精选的贵族干葡萄(失去大部份水分的葡萄)为原料酿制的酒。每年产量不多,是威特驰的上乘之作。该酒呈金黄色,有独特的蜂蜜芳香,以及浓郁的果香和花香。口感丰厚而美味,奇特的果香味如荔枝和柠檬,非常可口。是搭配甜品以及甜味菜式(如上海菜)的极致之选。

价格:422元

葡萄品种:郝雪丽

酒精度:9.5%

Kirchheimer Romerstrabe Scheurebe Eiswein

德国蓝冰王白葡萄酒

 

真正的德国冰酒都会有“Eiswein”的标示,是在寒冷的早冬摘取结冰的葡萄为原料酿制而成的美酒。该酒酒液呈浅亮黄色,如天籁使者一般尊贵淡雅。口感清爽新鲜,果味香开胃可口,黑加仑子、桃子和草莓的香味浓烈香甜,却甜而不腻,把人的思绪拉入深沉的往事,在脑中久久回荡。不仅适宜甜品,更可与海鲜、色拉、汤、鱼以及中餐菜肴搭配。

价格:380元

葡萄品种:诗故蕾葡

酒精度:8.0%

Weltachs - Pinot Noir Blanc de Noirs Eiswein

德国至尊冰甜白葡萄酒

 

这款以红葡萄酿造而成的白冰酒极其稀有,是威特驰的顶级产品,浅亮黄色的酒体足以证明其品质的高贵和血统的纯正。香味胜似芒果、草莓和蜂蜜。入口有成熟蜜瓜和热带水果香味,酸度适中,让口感活跃无比。这款冰甜白口感的冰酒为特别场合所设计,既可供作餐前开胃酒,又能与餐后甜点相搭配,带来零下八度的极致浪漫。

价格:966元

葡萄品种:贝露娃

酒精度:8.5%

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2018-10-26 08:10:00

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