无论是套装、雪纺衬衫或是丝质洋装，专为亚洲女性设计的台湾品牌Cathmine，不仅诉求轻奢风格，也肩负给予台湾女性更多服装选择的梦想和责任，期盼透过每件单品反映各个面向的女性之美。
提到当初踏入时尚产业的动机，身为品牌公关的Jasmine表示，“小时候妈妈的工作离家近，我无聊的时候都会去跟老师傅聊天，或是玩扣子、布料，但那时只是单纯觉得好玩而已，并没有想说以后也会踏入相关的行业，即便我在伦敦念书的时候，也没有想过之后会回来参与家业。”然而伦敦的艺术气息逐渐感染了她，加上又看了旅英台湾设计师詹朴的秀，Jasmine才慢慢发掘自己对时尚的热爱，因此萌生了和妈妈共同打拼的念头。
Jasmine表示她观察台湾时装市场，发现这里竟然没有为轻熟女性打造的在地轻奢品牌，“我觉得台湾已经面临产业转型，不能只是再做代工或是代购，应该要有代表自己的东西。”另外她也指出，台湾的女性上班族穿着多以牛仔裤、polo衫为主，相较于英国，每个女人都是优雅的踩着高跟鞋上班，促使她决定要以Cathmine改变这样的风气。
对于廖佳琳来说，这个点子也正好实现了她的愿望，她回忆以前看到漂亮的布料，晚上都会兴奋得睡不着，脑中不断浮现各种衣服款式，“团体制服布料都是固定的，蕾丝那种漂亮布料都是不能做的，只能做深色的，而且要耐穿、耐洗、耐磨擦，所以我一直都很希望能够实现自己的梦想，做我自己喜欢的东西。”
创立Cathmine之后，除了让廖佳琳撇开制服的种种设计限制，她更将品牌视为新挑战，“台湾市面上充斥太多低价的商品，加上许多标榜New York、Paris、Seoul的服装，就是没有一个打着Taipei，这激起了我的使命感。”她说，“我自己有工厂和一群这么好的师傅，为什么不来创造一个这样的市场？所以当Jasmine提出来，虽然考虑了很久，但我肯定这是我们的目标。”
以符合亚洲女性线条为理念，Cathmine的剪裁简单，突破了时间、场合的限制，从针织衫到合身洋装，都加上了温柔的收腰线条或是背部拉链，让整体的轮廓更匀称、流畅。仔细看，还可以找到更多创意，Cathmine让一件衣服不只有一种穿法，例如可拆卸的斗篷或是罗马领，让下班后的女人们不用换衣服，也可以轻松出席各种场合。
除了选择多来自意大利和日本等高级面料，秉持着“从台北诞生，由台北出发”的理念，Cathmine从设计、打版到制作始终坚持MIT，廖佳琳更以自己经验老到的缝纫团队为傲，她表示，每个师傅都是国宝，连最年长的70岁老师傅，都很享受自己的工作。“我们每个师傅都在40、50岁以上，至少拥有超过20年的经验。每件衣服都由一位样品师傅在做，他们每个人都有一个代码，所以我们每件衣服出去都经得起品检，是哪个师傅做的我们都会知道。”
翻开裙䙓的标签，果然看到了代表裁缝师傅的专属编号，大规模的成衣一天可以制作上百件，但是廖佳琳从顾客的角度思考不强调做工快，而是专注在老师傅的纯熟技术，三天完成一件衣服，让Cathmine的每样单品更有保障。
创立品牌的过程所面临的挑战不只是设计，利润和成本也是Cathmine的课题之一。由于选用的布料质感和师傅的手工制作，起初品牌订价落在5,000元至19,000元，2019年春夏系列又会按照布料选用而不同。廖佳琳深知轻奢的价位并不亲民，就算制作成本再高，只要她看到顾客满意的笑容，也就满足了，她开玩笑的说，“我就是没有数字概念才会这么快乐！一般成衣定价是成本乘以6，我们最多乘以2.5。”
自认价格合理，廖佳琳并不希望自己的心血沦为折扣品，“这样会使大众很容易等到折扣再买，我宁愿你买五件我送一件，也不要用打折方式吸引顾客。”正是这股对于服装品质的坚持和时尚的纯粹热情，才能让老顾客们在这么多年来始终相挺。
尽管Cathmine为了亚洲女人而设计，但翻开2018年品牌第一季的型录和宣传上的模特儿却是外国人，Jasmine表示以往大家会有种崇洋的心态，觉得外国人穿起来好看，但是第二季开始，Cathmine加入了亚州脸孔模特儿，“让消费者可以看到每件服装穿在身上的感觉。如果连目录都是外国人的话，台湾人确实比较难以想像。”虽然目前品牌销售通路只有网站，但是品牌十分欢迎顾客预约时间到工作室试穿，而母女两人也积极寻找选品店合作，期望Cathmine在未来可以在实体店面中接触到更多年轻上班族。
2019年春夏，Cathmine以“时间与光线”为主题，灵感源自于后印象派画家对色彩与光影的运用及讨论。系列中包含各式特殊丰富的低饱合度色彩，例如粉红、米灰、粉绿、自然裸肤色等的单色连衣裙，都让人联想到法国艺术家Maurice Denis在20世纪初画里那旭日下的愉悦人群与色块的和谐配搭。烟灰色与深沉的墨绿则像画中的树林深处或云朵中的阴影，各式色彩融和成一幅美丽的古典画作，与Maurice Denis强调色块和精简造型的自然美学精神如出一辙。
本季Cathmine利用布料质地、剪裁与多变的造型倾诉艺术家们对于时间和光线交互关系的哲思，重新诠释光线折射的独特韵味。运用许多层层叠叠的结构，例如手工压制的太阳褶纹，动静的过程中闪耀迷人韵律；或如裙䙓在夏日的蹁跹步履中带来更显轻盈的视觉。此外，团队也善用真丝乌干纱做为主要素材之一，让光影更显清晰明澈，平缀于香肩上或胸前配合工坊的特殊不收边处理，成为层次分明的片状结构和优雅的小斗篷，结合套装造型展现亦刚亦柔的新面貌。品牌设计团队解释，“我们这季比较多用一点像是缎面材质，以雾面去跟缎面呈现出差别，并增加透光度，也采用薄纱材质，呈现飘逸浪漫的感觉。”
结合了30年的经验和年轻人的创新，Cathmine酝酿了改变女性上班族的愿景，而团队里，不只是廖佳琳和Jasmine两人注入的心思，还有设计团队的助力，仿佛一个大家庭，互相提供意见，让Cathmine美学，从台北开始发酵。
采访、撰文：Kai Lee 责任编辑：Meigo Lee 资料来源：Cathmine
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2019-07-23 17:43:00
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