吃辣可以变瘦＆让皮肤变好是真的！？

不管在酷暑或寒冬，不分季节性总会令人想吃的就是辛辣食物。因具有出汗作用跟促进新陈代谢的效果，不过量食用的话对美容是非常具有功效的喔！接下来会越来越冷，所以会变得很想吃辛辣的美食对吧。这次，整理了为何辛辣食物对美容会有效果的理由！

■不论寒暑都会想吃辣的原因

可说是辛辣食材代名词的‘唐辛子’，其中含有的‘辣椒素’具有降低或提升体温的效果。虽然听起来有点矛盾，但是辣椒素在体内不同部位则都会产生作用。

1．寒冷时：会让身体暖呼呼的

在小肠吸收的辛辣物质会随着血液刺激中枢神经，然后脑内会释放出肾上腺素。肾上腺素释出之后，跟在活动身体时一样，身体会开始发热并排汗。

2．炎热时：借由发汗作用达到‘凉’的境界

吃了辛辣的食物，也没有运动但却会开始流汗，这个是由于辛辣成分会刺激人类的味觉、嗅觉、痛觉等等，各种的感觉神经跟内脏神经被刺激之后产生的生理现象。借由出汗使身体表面温度暂时下降，结果就能让人觉得有凉爽的感觉。

■使脑内麻药得以分泌

吃了辣以后，脑袋会将其刺激分辨为‘痛感’，为了缓和其‘痛感’，会反射性地分泌β脑内啡。吃辣之后心情会变HIGH、亢奋是由于这些荷尔蒙的关系，跟持续慢跑后心情变好，所谓的‘runner’s high’是很相似的状态。

• 促进食欲

吃辣的时候，辛辣成分会刺激消化系统的粘膜，因而增加输送至胃肠的血液量，具有促进消化液分泌的效果。

同时，唾液的分泌量也会增加，因此食欲比起平时都还要再更好。另外，由于肠内蠕动增强，对于养份的吸收力也会提高。

■吃辣皮肤会变漂亮吗！？

就像上述的内容所讲的，吃辣会对身体产生许多不同的影响。适度摄取的话，会因为刺激脑部时的血液循环加速，还会使身体发热出汗，因而达到促进新陈代谢的效果。新陈代谢加速的话也会帮助体内细胞再生，因而从体内打造一个利于美容的身体。

另外，因为食欲提升后，肠胃的活动也会跟着活化起来，吸收力变好，养份不会被浪费掉且被人体充分吸收。但要注意的是，如果因为说吃辣对美容有好处，因而大量摄取的话，恐怕反而会刺激胃部粘膜然后造成损伤，舌头表面的细胞也会遭破坏，演变至味觉障碍的不良结果。

不管什么东西，过量摄取总是不好的，那么就一边确认身体状况、一边适量地摄取吧！