只要是凉的就没问题！备受瞩目的吃冷饭减肥的正确方法

减肥的时候虽然经常听说尽量不要吃碳水化合物米饭，但是最近凉米饭可以减肥的方法引起人们的注意。

这种减肥方法是平时吃的米饭只要凉了就没问题，我在这里介绍一下它的效果和正确做法。

◆为什么会瘦？冷米饭的秘密

说起碳水化合物米饭，因为高卡路里会让血糖值急剧增高一向被认为不利于减肥。

但是，米饭凉了之后，里面的主要成分淀粉就会变质成一种叫“难消化淀粉”的成分。基于此，取得各种各样的减肥效果就是这种减肥方法的最大的秘密。

难消化淀粉因为不容易被消化，和植物纤维一样有调节肠内环境的作用。因为不用担心妨碍吸收不同于植物纤维的矿物质，可以达到健康的减肥。

还有，因为抑制了从肠道里吸收糖分和脂肪，不容易分泌胰岛素，有不会造成血糖值急剧升高的特点。

◆冷饭减肥的实行方法

做法特别简单，基本的就是等米饭凉了再吃。试一下饭，温度如果不烫就OK。想要效果更明显的话，还有重要的一点就是充分咀嚼。

因为凉米饭比温的东西要硬，留意一口饭要咀嚼30次左右。充分咀嚼的话就能很快获得饱腹感，能够防止吃过饱。饮食诱导性热代谢（DIT反应）会增强，咀嚼运动也会起到增加卡路里消耗量的效果。

另外，如果唾液充分分泌的话，唾液中含有的让人重返年轻的唾液腺激素会变得活跃起来，可以期待它美肌的效果。如果有的人一日三餐都吃凉米饭不舒服的话，不用勉强，从一天吃一顿冷米饭开始也行。

但是，吃了凉的东西体温会相应的降低，建议和热乎乎的味增汤等一起用餐。

◆但是吃过饱当然是NG！

就算是凉了的米饭，吃过饱的话就会变成摄入卡路里过量，要适量进食哦。晚上八点之后易发胖的时间段一定要避免用餐，保证基础的减肥方法是很重要的。

另外，用冰箱等迅速把米饭弄凉，不容易形成难消化淀粉，所以尽量食用自然状态下凉的米饭，效果更好。

对于土豆和意大利面等含有淀粉的其他碳水化合物同样有效果，所以尽量碳水化合物凉了之后再食用。

吃冷饭减肥法是只要米饭放凉就能起到减肥效果。通过这种既不费事又压力小的饮食方法来努力达到苗条身材吧。