什么是最新话题的蘋蕉，以及运动香蕉？最适合美容的水果“香蕉”，你，又知多少？

香蕉是最适合当成早餐以及零食的水果。

它不但有蛋白质以及钾的营养素，还有丰富的维他命B群等等，对于美容也很有帮助呢。

可能是因为如此，很多星巴克都有在卖香蕉吧。

带点甜味的香蕉，确实与咖啡很搭配，而且比起吃甜食还要健康呢！　顺道一提，一条香蕉的卡路里大约是 86卡哦。

这次我们要介绍给喜欢香蕉的人有关“香蕉的知识”哦！

从清淡到浓厚！香蕉的世界真深奥

世界上大约有1,000种的香蕉。

有些有种子，有些有咖啡色皮，有些又短又粗。但是最不同的，当然就是味道了。

有些味道很清淡，有些则是又甜又香浓，平平都是香蕉，但是可是大不同呢。

适合做成甜点的香蕉是？

我们平常吃的黄色香蕉，一般来说就是甜点香蕉，是比较甜的香蕉品种。

在日本比较广泛的是叫做“Cavendish”的品种，但是其实就连甜点香蕉也有很多种类呢。

例如比较甜的“monkey banana（类似芭蕉）”，以及在冲绳可以找到的“小岛香蕉”都是一例。

照片是香蕉大学

【蘋蕉】有苹果香味的香蕉很好吃呢！

最近话题中的“蘋蕉”就是有如苹果味道的甜点香蕉。

它的特征是比起平时常见的香蕉还要粗短，而且吃完之后留有苹果的香味。这是有点像甜点的，比较高级的香蕉哦。

虽然也有店家在卖，但是就连在东京都心的超市以及超商都很少看到，是非常稀有的香蕉呢。

有兴趣的人，可以上水果专卖网页看看哦。

【运动香蕉】适合忙碌的你在快速充电时吃！

含有丰富的柠檬酸的甜点香蕉，具有疲劳恢复的功能，又被称为运动香蕉。

在日本比较常见的是不同于Cavendish品种的“Lakatan”品种。

这个与蘋蕉一样，同様有着酸甜滋味的特色。

【料理用香蕉】吃起来好松软啊！

在东南亚，南美洲，以及非洲等等的地方，常常会用绿色香蕉来代替主食的米饭。

虽然料理用香蕉也有很多种，但是有一种叫“大蕉”的香蕉，诚如其名，非常硕大呢！！

由于是料理用的香蕉，所以一般都是加热食用。料理时使用的是熟成黄色的香蕉。

Image by バナナ大学

加热之后的香蕉，非常松软，很好吃呢！

为了健康以及美容，都可以多吃香蕉。在旅行途中或是店家看到没看过的香蕉时，可以多试试看哦。