麦茶其实对身体很好？它的功效是？

日本人从平安时代就开始喝麦茶。现在则是夏天时不可或缺的饮品。放在冰箱里冰冰凉凉的麦茶，比起水更好喝，所以受到大家的喜爱。清爽的口味，让战国时代的武将们也喜爱饮用，到了江户时代时，就在百姓之间渐渐传开来。那时候不像现在都在自家做，而是要到叫做“麦汤店”（类似现在的咖啡店）才能品尝了。与日本人有着密切关系的麦茶，据说对身体非常的好。到底它有什么功能呢？今天我们就要来告诉大家。

■麦茶所含有的营养素

一般来说，麦茶含有以下的营养素（内容会根据麦茶的种类而不同）。
生物素
磷
钠
钾
锌
锰
钙质

这些都是人体所需要的营养素。这样说来，麦茶真的对身体很好了。麦茶又被称为是“矿物质麦茶”，就是因为它含有丰富的钾，钠，锰等等的矿物质喔。

■它的效果是？

喝麦茶有以下的好处。

◎用黏膜守护胃

压力对于现代人的影响很大，当然对于胃也有影响。通常我们的细胞会保护胃，让胃液不会融化胃本身。但是压力过多的时候，这些细胞就不能正常运作，胃就会被融化，造成胃溃疡。而麦茶可以在胃里形成面膜，保护胃壁。还可以抑制糖尿病的并发症以及胃炎，所以当你觉得压力变大的时候，就可以多喝麦茶喔。

◎有抗酸化的作用

麦茶含有对香豆酸，它有击退活性氧的功用。除去活性氧可以提高美容效果，也是抗老化的主因。除此之外，肥胖以及糖尿病，高血压等等的成人病， 可以透过麦茶来防止喔。

◎防癌

日本人死因第一名的就是癌症，而麦茶里含有的对香豆酸是很好的抗癌物质。我信仰里面有一种物质是癌症好发物质，而麦茶里的对香豆酸则会有效抑制这种物质。不只是癌症，连预防脑中风以及心脏病发都很有效果呢。

◎促进血液循环

麦茶有益于改善血液循环。这是麦茶的香味来源的吡嗪的功效。吡嗪是在烤大麦时所产生的物质。麦茶还有降血压功能的氨基丁酸，很适合有高血压的人喝喔。

◎没有咖啡因等等的刺激物质

麦茬里面没有咖啡因或单宁，所以连婴儿也都可以安心饮用。咖啡因有利尿功能，所以不太适合老人家们饮用，但是麦茶的话则可放心喝喔。

◎可以预防蛀牙

相信很多人会很惊讶吧，但是麦茶有下面的预防蛀牙的功效，只要喝麦茶的话就不容易蛀牙喔。麦茶可以预防细菌的附着，尤其是抑制蛀牙以及牙周病的变形链球菌更为有效。但是茶渍会留在牙齿上，所以要确实刷牙喔。

■ 麦茶也有许多种类

麦茶是大麦炒过以后做出来的饮料，但是还有细分为六条麦茶，用矿泉水所做出来的矿物质麦茶，以及加有矿物石的矿物质麦茶，薏仁做的薏仁麦茶，以及大麦与大豆混合做出的芝麻麦茶等等。每种都是没有咖啡因的饮料，所以适合补充水分呢。还有，它含有丰富的美肌成分以及营养，所以不分男女老少，大家都能喝哦。可以依照自己的需要来喝呢。

■ 麦茶不是夏天的专利！

有这么多效果的麦茶，但是只是光喝而什么都不做的话，也不会有相乘效果。如果能够搭配刷牙以及运动的话，那麦茶就会更容易发挥它的功效了。不只是夏天，随时都可以利用麦茶来维持健康哦。