你胖了吗？只要这样吃，过年大鱼大肉也能安心减肥！

减肥时，高油分的美食是绝对禁止。话虽如此，有时就是抵挡不了油滋滋的烤肉或是拉面等美食的诱惑。

“忍不住想吃啊！”的时候，选择正确的配料搭配高热量美食，也能降低发胖的概率喔！

■减肥想吃拉面时，秘诀是选择正确的配菜

高油高盐，热量高的拉面。

减肥中最NG的食物就属高热量高盐高油的拉面，但真的忍不住想吃的时候，降低热量摄取的秘诀就是选择大量的配菜。

“配菜越多不是越容易发胖？”相信这么想的人一定不少吧，其实并非如此。

事实上，选择大量的配菜能够带来饱足感，让面条的摄取量降低。

最推荐的配菜，就是抑制血糖値上升的葱、富含食物纤维的海带芽、能够排出多余盐分的豆芽菜等。葱也能提高叉烧肉中维他命B1的糖质代谢率
另外，将拉面加一点醋，也具有抑制血糖値上升的功效。

■吃烤肉前摄取大量蔬菜

烤肉前，先吃下大量的生菜沙拉吧。其中最推荐的蔬菜当属泡菜。

泡菜中所富含的辣椒素具有加速代谢的功效，让体内脂肪更容易燃烧。

发酵食品中最受欢迎的泡菜，富含大量酵素，吃完烤肉之后能够快速分解食物以及多余油脂。

另外，海藻已及菇类也含有水溶性食物繊维，能够有效抑制糖分吸收。沙拉以及汤品、铝箔烤物等，和烤肉一起吃也相当推荐。

在点选肉类时，尽量选择低油脂的红肉的部分。比起肋骨周围，最好选择内脏或是里肌部分。

■想吃汉堡，配餐选择上多用心

速食当中的代表当然是汉堡。首先，汉堡的选择上务必要避免炸肉排、油炸类的汉堡，配餐尽量选择沙拉。

选择搭配汉堡的饮料，最推荐的就是能够降低所摄取的脂肪，还能将多余的油脂排出体外的乌龙茶。

另外，吃薯条时建议搭配番茄酱。因为番茄酱中富含柠檬酸，具有加强代谢的功效，番茄酱中所含的果胶，据说也能够降低脂肪摄取。

虽说减肥中，倘若一直忍耐不敢吃想吃的东西，时间一长反而会累积压力，甚至对减肥过程造成反效果。

真的真的想吃到无法忍耐的时候，选择适合的食物做为搭配，不但能降低脂肪摄取，还能轻松减肥。