“膳食纤维”吃太多反而变成小腹婆? 健康有效的摄取方式

可能会形成小腹甚至肌肤干燥的成因就是讨人厌的便秘。为了解决这个问题，在饮食习惯上一般大众都会认为那就“多多摄取膳食纤维吧”。

但是，事实上膳食纤维有许多种类，如果不多留意把关，根据每个人体质的不同，是可能会引起反效果的…。为了有效摄取膳食纤维，一起来了解膳食纤维的种类还有功用吧。

■关于膳食纤维的种类所带来的不同功效

对于增加肠内的好菌，改善肠内环境有帮助的膳食纤维。其种类分为可溶于水的“水溶性膳食纤维”还有不可溶于水的“非水溶性膳食纤维”2种。

水溶性膳食纤维除了成为肠内细菌的养分以维持肠道健康，还可以抑制糖分与脂肪以及有害物质的吸收。像是昆布或海菜等海藻类、山药、大麦、蒟蒻等都含有丰富的水溶性膳食纤维。

而相反的非水溶性膳食纤维则是有着增加排便、刺激肠胃并解决便秘问题的效果。代表性的食物有以大豆为首的豆类、地瓜、杏仁、杏鲍菇还有一种叫做金针菇的菇类等。

■膳食纤维会加快小腹的形成!?

水溶性与非水溶性，不管是哪一个膳食纤维都让人有着可以帮助解决便秘问题的印象。但是，平常容易便秘的人则必须要注意所摄取的膳食纤维种类。

非水溶性膳食纤维会在肠内吸收水分并且膨胀，被肠内细菌分解的时候会产生气体。因此，容易便秘的人一旦摄取过多的非水溶性膳食纤维，反而会有让小腹变大的疑虑。

一般被认为“对解决便秘有效”的豆类还有块根类等也是一样的道理，只吃那些食物只会招来反效果而已。“想要消除小腹”的话，就多加注意食物是否含有水溶性膳食纤维吧。

■要维持水溶性与非水溶性膳食纤维的良好平衡

虽说非水溶性膳食纤维会造成小腹的反效果也说不定，但是只吃水溶性膳食纤维也是NG的。最理想的状况为，不溶性：水溶性以2：1的比例摄取。

不过，女性常见的过敏性肠道症候群等肠胃状况不好的情况下，先多摄取较多的水溶性膳食纤维，让肠道回复成正常的健康状况会比较好。在饮食中要摄取水溶性膳食纤维，可以从海带还有水云海藻、海带芽、山药等“黏糊食材”着手。

还有，另外要再推荐的是大麦。在早餐时吃麦片、养成取代白饭改吃麦饭的习惯，就可以适当的摄取水溶性膳食纤维喔。