拉菲品酒会
马蔚华说对了一半,这个法国名庄还没有断送在中国人手中,相反,参与拉菲热潮的人都颇为满意。拉菲集团收入连年飙升,经销商挣得盆满钵满,最终埋单的拥趸者也颇为沉醉拉菲独有的烟草味。
不过,最近拉菲圈子有点不安。无论是2011年拉菲期酒还是各类现货,价格持续下跌。上海红酒行情系统显示,仅5月下半月,2001年份拉菲外高桥保税价从6120元降至5350元,2003年份拉菲则从8660元跌至7740元,大跌近千元。
如果算上2011年之前的跌幅,各年份正规途径的大小拉菲少则跌去30%,多则50%。中国拉菲市场不得不面对痛苦的挤泡沫过程。
起点 港商北上抬高拉菲身价
拉菲到底如何传到中国,并且风靡全国,至今也没有人说得清楚。最靠谱的说法是港商北上引入国内。
二十世纪八九十年代,如同十大名表,港人也有最喜欢的八大名庄,包括拉菲、拉图、奥比昂、玛歌、木桐等,但拉菲排名靠后。当时上流社会招待贵宾喜用拉图、玛歌等,而拉菲属于价廉又不失体面的品种,常被用来招待朋友。随着港商北上,这一喜好也影响了国人。
比起炒作引发的涨价,浙江人喝掉的拉菲对其价格暴涨贡献更大
从2005年开始,大城市开始刮起拉菲风,北京、上海、广州这些红酒文化稍浓之地最先发力,拉菲成了顶级会所的标配。
在广州、上海、北京短暂蓄势之后,拉菲在温州、宁波、杭州这些富人新贵扎堆的地方开始井喷。大批企业主、富二代成为拉菲的恩客。对他们来说,茅台(微博)太过迂腐,轩尼诗太过激烈,而拉菲所透露出来的上流社会情结很和他们的胃口。
泡沫 1982年大拉菲曾冲破10万元大关
伴随这一过程,拉菲价格也接连飙升。伦敦国际葡萄酒交易所(liv-ex)的研究报告显示,一箱12瓶1982年拉菲在1999年的交易价格为2613英镑,2009年已经涨至2.5万英镑,10年的增长率高达857%。
而在中国的价格更为离谱,即便是经过一轮下跌,目前市场上一瓶1982年的大拉菲零售价为5万多元,一瓶2007年的大拉菲为1.5万元左右,不同年份价格相差数倍。小拉菲则普遍在5000至7000元。而在此之前,1982年的大拉菲在中国曾经跃上过10万元台阶。
“大拉菲总是供不应求,小拉菲就跟着提价,小拉菲断货了,还可以卖拉菲精选(拉菲集团其他品种)。”红酒商赵贤勇回忆那段美好时光。赵贤勇是福建人,2000年左右,赵和家中大哥来到北京,在使馆区附近租了个小门脸卖红酒。
价格走势图
拉菲价格连年大涨,像赵贤勇这样的商人也就是挣个小钱,而且还得提心吊胆,真正在这场拉菲大潮中挣得大钱的还是拉菲集团和各种形形色色的高级抄家。
中场 一瓶拉菲至少加价两到三倍
影响一瓶葡萄酒价格的因素有很多,主要是年份、评酒大师的打分、市场需求等,但这些只是决定了葡萄酒的起始价格。
长期以来,许多波尔多名庄都采取期酒销售模式。除了期酒报价,拉菲古堡还通过调整每年期酒销售的百分比来影响市场。通常情况下,如果当前市场价格坚挺,风险增大,拉菲便会增大期酒销售的百分比,快速兑换收益。
此外,美国著名酒评家罗伯特-帕克的评分也起着关键作用,他在红酒领域的地位如同《穿PRADA的女魔头》中Miranda对时尚圈的影响力,每年他都会对主要酒庄葡萄酒进行打分,这一分值未来还会进行修订。评分越高自然越受追捧。比如,1996年和2003年的拉菲到现在依然是满分100分,这也是两个年份价格比较坚挺的原因。
当拉菲期酒还在橡木桶中时,300多家期酒中间商便会在全世界为拉菲寻找有实力的买家,也就进入了层层加价的环节。在中国,由于拉菲热潮,加价的比例也就高得惊人。通常而言,一瓶拉菲从国外市场到中国消费者手中,最少要上涨200%至300%。
狂潮 国内各类炒家纷纷进场
对于拉菲的定价,国内市场也颇为混乱。2007年份的大拉菲赵贤勇现在卖1.8万元左右,但在一些高档商场烟酒柜台就要卖到2万元出头,一些会所的价格更是惊人,直接奔着3万元去。“2007年的小拉菲现在一般市场价在7000元左右,但进了酒店,价格至少翻一倍。”
从生意的角度,拉菲最挣钱的环节还是在海外。“拉菲酒其实和中国当代油画一样,虽然中国人花最高的价钱狂买拉菲,但价格不是由中国人说了算。从卖酒的角度,最多是外国人吃肉,我们喝汤。”红酒经销商赵贤勇告诉记者。
在全球各类经销商中,对拉菲狂潮贡献最大的可能是香港红酒商,他们对拉菲的哄抬直接导致了拉菲在中国连年暴涨。有人说拉菲暴涨和温州资本涌入有关。但在红酒商赵贤勇看来,温州资本只是礁石上拍起的一个浪花。这几年温州资本炒过房、矿、蒜,基本上能上手的都碰过。“比起炒作引发的涨价,浙江人喝掉的拉菲贡献更大。”赵说完哈哈大笑。赵说得有一定道理。由于供应量有限,拉菲被喝掉越多,剩下的同一年份的就会相应升值。
崩盘 港商率先抛售拉菲逃顶
牛市终有散场,2010年成为拉菲价格的顶点,从2011年中期开始,拉菲价格骤然降温。拉菲酒价格开始盘整,突破乏力。只过了几个月,市场便出现大量抛售的拉菲红酒。其中一个重要原因也是港商将大量囤货不计成本投向市场,市场价格进入冰点。
前不久,拉菲古堡公布了2011年份期酒价格,420欧元/支,与2010年开出的600欧元/支相比,下降了30%。拉菲集团米歇尔强调,不是市场迫使大小拉菲降价,而是拉菲集团主动降价。
另一种说法是,海外红酒经销商对拉菲泡沫感到“愤怒”,他们不愿意在高位接盘。70万至80万一箱的1982年拉菲,连中国人都觉得贵。
在中国市场这价格下挫更为明显。上海红酒行情系统显示,2008年份拉菲的外高桥保税价已从1.55万元高位跌至7230元,跌幅过50%。当然,其他名庄的酒价也在下挫。当年因为拉菲的崛起,波尔多名庄各个鸡犬升天,现在,这些名酒也因为拉菲的下挫出现相同的走势。
在所有产品中,小拉菲是调整最为明显的品种。客观而言,小拉菲在中国所享受的地位已经完全超过了它的品质,它的崛起和破灭最能反映这场拉菲狂潮。
从品质上来说,小拉菲和一级酒庄的正牌毫无可比性。“2005年那个时候,如果有熟人途径,小拉菲只要400至500块钱。”赵说,买不起拉菲,选择玛歌或者木桐还可以理解,但转而喝小拉菲说明你根本不懂。
由于大拉菲的供不应求,小拉菲价格这几年暴涨,甚至超过了一些一级酒庄的正牌。即便现在,小拉菲的价格仍然维持在5000至7000元,但比起之前破万的水平,已经跌价不少。“有些投资小拉菲的散户被套得很深。”无论是从红酒交易所买入还是购买中国酒庄中的藏酒,只要是2011年入市的鲜有不亏损。
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2018-10-24 17:16:00