近日,梅多克士族名庄品酒会在北京朝阳悠唐皇冠假日酒店举行,开启了梅多克士族名庄在中国的又一次旅程,在中国市场上,梅多克士族名庄已成为受到广大消费者认可的一类葡萄酒。自2011年开始梅多克士族名庄连续4年来到中国,让众多的红酒爱好者领略了梅多克产区的万种风情,仅去年一年,梅多克士族名庄的品酒会在中国就接待了近2000位业内人士。www.chinapp.com 中国品牌网
十五世纪,波尔多的中产阶级借由国际贸易创造了财富。之后,他们购得了这一地区最为优质的土地,这些地方就被称为“中产者的酒庄”,之后演变为“士族名庄”。
士族名庄的历史悠久,已经成为了波尔多葡萄园遗产的一部分。有些酒庄的历史比 1855 年的列级酒庄还久远了许多。她们今天仍然在那里见证着“士族名庄”这一惯用称号的力量。
士族名庄形成了一个大家族。而家族成员的情况各不相同,分散在不同种类的土壤上(共有 8 大法定产区:梅多克、上梅多克、利斯特拉克-梅多克、慕里斯-梅多克、玛歌、圣于连、波亚克和圣爱斯泰夫)。
葡萄园的领导者大多来自梅多克地区本身,但也有远道而来的朋友,为这里带来新活力和新观念。这一大家族的力量就是:统一中兼具多样性。虽然葡萄园源自同一片地区,拥有相同的历史,但是每个葡萄园又有自身的特点,为消费者提供不同的产品。
这个多样性无处不在:酿酒工艺、口感、价格、声望、销售方式、向葡萄酒旅游开放的程度、宣传推广、社交网站的出现程度等等。
作为地区内最大的酒庄家族之一,家族成员分享着同样的梦想:捍卫传统“士族名庄”这一称号,因为对传统和专业技能的保护维持已经成为了奢侈品的重要标志。
今年梅多克士族名庄的中国之旅历经北京、上海及广州三个城市,梅多克士族名庄联盟副主席Olivier Cuvelier 先生率领50位酒庄庄主代表团在品酒会现场与业内人士会面。Olivier Cuvelier 先生在媒体介绍会上介绍了士族名庄的历史及评选标准,并特意带来了几款2010年评选出来的士族名庄酒款,旨在让媒体朋友感受2010年与2011年评选出来酒款的不一样。
“我们的评选机制有点像高考,先通过盲品划定一个平均分数线,再按照专业盲品的方式确定每个酒庄酒款的分数,再与平均分数线进行比较。”Olivier Cuvelier 先生在媒体见面会上介绍到。“如今,所有的梅多克士族名庄葡萄酒都使用了一种独特的视觉鉴定识别系统,融合在了一个贴标上。这类贴标通过“士族名庄”的标志进行识别,每支葡萄酒都有一个随机且独一无二的代码。”
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2018-10-24 17:04:00