环境永续发展(Sustainability)是服装产业与消费者近年来相当支持的作法与主张,但事实真是如此吗?消费者确实以实际行动来支持环境友善的产品吗?从美国棉花公司(Cotton Incorporated)所做的调查报告来看,事情恐怕没有这么单纯。
美国棉花公司市场研究主管Melissa Bastos表示,虽然市场对环境永续发展的重视有逐年提升的趋势,但对消费者来说,永续性依旧不是购买商品的首要考量,服装是否合身、舒适度、价格合理性、品质、耐久度以及风格才是最主要的考虑重点,其次是色彩、柔软度、机能性以及洗涤的方便度,最后才是产地、永续性以及品牌名称。
其实所有世代都在乎他们的购买行为对环境产生的影响,永续性并非只有社会意识强烈的千禧世代才会在乎,但这项因素仍旧不足以促使他们掏腰包购买。事实上,现在有33%至40%的消费者会希望生产者能透过对环境友善的方式生产商品,而且会谴责那些违反环保规范的厂商,如何让这些消费者愿意为了支持永续性而进行消费,是服饰产业亟须解决的问题之一。
美国棉花公司调查100间服饰相关企业对于支持环境永续商品的态度,其中生产工厂与零售商皆有,有55%的厂商认为,永续的定义是生产对环境友善的商品,55%的厂商认为永续包含了使用负责任的成分,也有54%的厂商认为永续是在环保与获利之间寻求新的平衡点。
另外,有57%的厂商表示,环境永续发展本来就是他们企业文化的一部分,56%的厂商表示,已经将环境永续发展加入公司的经营策略计划之中,而其中有66%的厂商表示,已经将环境永续概念落实在产品中,而这66%的厂商中,更有半数正采用行销和促销手法来彰显他们在这个议题上所做的努力。
无论环境永续发展的未来发展如何,整体产业对其前景还是相当乐观,有高达92%的厂商认为对环境永续发展是一个会继续存在的文化运动,80%的厂商认为对终端消费者保持生产透明非常重要,56%的厂商则是相信消费者会愿意在符合环境伦理的产品上多付一些钱。
然而有不少厂商也坦承,虽然他们很想更大规模地推动环境永续产品,但获利及生产上遭遇到一些困难,有45%的厂商表示,资源缺乏是他们无法顺利推展永续性的原因。Melissa Bastos指出,“企业都认知到永续性的重要,但他们还是得考量到获利的问题。”
此外,美国棉花产业现在面对的社会氛围并不友善,就连Under Armour都表示“棉花就是敌人”,美国棉花公司资深公关主管James Pruden表示,外界一直认为棉花材质弄湿时穿在身上不舒服,而且对于从事登山或美式足球的运动员来说,合成吸湿纤维的吸水程度要比传统棉花更好,但棉花产业现在已经开发出可以透气且防水的“Storm Cotton”布料,也已开始运用在各种不同产品中,从牛仔裤到刷毛外套都有。
杜克大学永续性及商业研究中心助理主任Jesse Daystar博士表示,环境永续对企业来说,绝对是一个新的机会,而非只是昂贵的投资。但他也强调,冠上“有机”与“全天然”这类的标签,有时候会造成消费者的困惑,能够获得那些认证的生产过程并非都是比较好的做法,举例来说,种植有机棉花其实消耗的水资源比以前更多,并没有比较省水。
服饰品牌Gildan的企业行销公关副总裁Garry Bell则表示,随着棉花种植和收成过程得到改善,产生的废料变少,因此落实环境永续其实并不会造成企业额外的支出。而Jesse Dayster也说,包括REI在内的许多品牌都已意识到染料带来的影响,因此也积极优化产制流程。
专攻染料的化学技术公司Archroma全球客服主管Bryan Hill也提到,业界正在使用从橄榄籽、迷迭香等天然产品制成的染料,某些情况下甚至会使用处理棉花产生的废料来进行染整,“我们实际上是以棉染棉。”他说。
德州农工大学作物与土壤科学系教授Keerti Rathore博士分析,目前有不少正在发展中的技术,可以减低棉花生长时对环境造成的负面影响,而他也在研究该如何让充满蛋白质但有毒、不适合食用的棉花种子“和纤维一样珍贵”。他相信只要更进一步研发,这将是个可以达成的目标。
责任编辑:Linden Chen、Ivana Yang 资料来源:WWD、Cotton Incorporated、Shutterstock
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2019-03-10 02:35:00