【设计师的一天】法国轻奢帆布包品牌L/UNIFORM共同创办人Jeanne Signoles：最好的时间管理就是让生活简单一点

法国帆布包袋品牌L/UNIFORM设计师暨共同创办人的Jeanne Signoles，除了拥有计量经济学博士学位，还曾分别在图卢兹（Toulouse）空中客车总部、巴黎银行业任职。现实生活中的Jeanne Signoles，是法国百年精品品牌Goyard总裁儿子Alex Signoles的妻子，与三个小孩的母亲。在这三种身份的转换间，她该如何妥善做好每一天的时间管理？

“我是一个逻辑组织很强的女人，这当然和我的计量经济学背景有关，而且我还有三个小孩，一个先生，及一整个家庭。”通常早上6点半就起床的Jeanne Signoles，会先喝一杯柠檬汁，然后做早餐、打点小孩上学，先生7点半会送已届学龄的老大、老二上学，而后她会陪伴只有3岁的老三，直到8点半才前往法国卡尔卡松（Carcassonne）的工作室。

工作时，Jeanne Signoles通常不会穿着正式套装或裙装，而是选择简单的T恤、丝质上衣搭配长裤或洗旧牛仔裤，除了L/UNIFORM的包款以外，有时也会搭配香奈儿（Chanel）或其他品牌的包包，无论哪个品牌，都一定是“实用、简约，不会展现过大的品牌logo”，才方便搭配。

目前，L/UNIFORM在卡尔卡松与葡萄牙设有工厂，并在卡尔卡松设有物流中心。大多数时间Jeanne Signoles会待在卡尔卡松的工作室，由于位处法国南部乡下，工作室空间很大，里面也放了一些天然植物，让她和伙伴们工作疲累时，可以看看植物，放松一下，调整心情。

每周Jeanne Signoles会抽出1至2天的时间，前往巴黎的Showroom及两家位于塞纳河左岸的店面巡视，虽然时常往返巴黎、卡尔卡松，她仍会拨出时间给助理、公司同仁，和大家交换意见，倾听他们的问题，并思考解决方法，如果真的没时间，就利用午餐时间和同仁对话。

“对我而言，很重要的一点是，要留时间给每一个帮我工作的人，让他们抒发内心的想法。”把同仁视为伙伴的Jeanne Signoles认为，虽然同仁有时会犯错，但重点不在错误本身，而是在该如何解决问题、不让错误再度发生，因而她会尽可能敞开心胸聆听同仁意见，“他们可能告诉你自己从未想过的事。”

对内善于整合意见，对外不断尝试与其他品牌异业合作，并推出量身打造摩登客制化包款的Jeanne Signoles认为，和不同的人共事总能激荡不同火花，特别是数学和计量经济学训练，帮助她能快速进入各种状况，也让她产生源源不绝的创新想法，自然能在各种领域间游刃有余。

下班后，是Jeanne Signoles大展厨艺的时间。虽然她自17岁就茹素至今，但先生和三个小孩都很喜欢吃肉，所以她仍会烹调肉类料理，拿手菜是炖饭、红肉料理、鱼子料理和青酱佐奶油马铃薯。对她而言，能为家人亲手准备料理、与家人团聚，是她最开心的事。

餐桌上，不吃肉的Jeanne Signoles往往以大量蔬菜作为主食，并摄取山羊乳补充钙质，但她也大叹法国的素食文化根还扎得不够深。“有时到外面餐厅用餐，法国餐厅还是以肉类料理为主，这会让我对菜单感到很失望，我通常会问餐厅能否为我烹调素食餐点，但得到的答案却十之八九是‘不行’。”

然而，常到日本、台湾出差的她，却深深着迷日本和台湾的素食文化。“每次到日本、台湾品尝素食料理，都让我很开心。昨天我到台北一家餐厅用餐，餐厅外观虽然看来朴实无华，但上桌的豆腐、蔬菜、沙拉、米饭都很合我的胃口，相较之下，亚洲的素食料理还是比较可口、多变化。”

娘家在酒乡波尔多（Bordeaux）开酒庄，从小到大耳濡目染的Jeanne Signoles，对品酒也有一套严格标准。她说，虽然从波尔多嫁到卡尔卡松很多年，但还是不喜欢卡尔卡松产的红酒。相较之下，酸度适中、果香馥郁的波尔多红酒才是她的最爱，而如果没有波尔多红酒，以顺口著称的勃根地（Burgundy）黑皮诺（Pinot Noir）红酒也名列她的品酒清单。

晚餐后，是Jeanne Signoles孩子写功课的时间，即便拥有计量经济学博士学位，她双手一摊说道，“我对教小孩做功课这件事真的没有太多热情，过去曾经教过我儿子统计学，但真的不知道该怎么解释，我很紧张，他也听不懂，毕竟我不是神力女超人，回家后也很累，所以还是让孩子跟真正的老师学习就好。”

睡前，Jeanne Signoles会阅读书籍培养睡意，包括当代日本作家村上春树、以《包法利夫人》（Madame Bovary）闻名的18世纪法国作家福楼拜（Gustave Flaubert）、自然主义文学代表人物左拉（Émile Zola）的作品，以及各式各样包含谋杀情节的悬疑小说，都是她的睡前良伴。

不过，Jeanne Signoles睡得并不多。很早就起床、工作的她表示，“可能有些人天生就不太需要睡眠吧，有时候我几乎没什么睡，主要是因为我的脑袋一直在思考，所以很难静下来睡觉，学生时代的我更夸张，我会在凌晨2点到3点睡不着时打扫房子，邻居有时候会觉得我很吵。”

平日得兼顾工作、家庭的Jeanne Signoles，周末时总算可以放松，除了偶尔回复电子邮件外，她几乎不碰手机。“我不希望小孩以后也一直和手机、iPad为伍，卡尔卡松的家里也没有电视，只有周末晚上会用投影设备看电影。但有时候和我共事的人周末还会工作（如喜事国际首席执行官冯亚敏），我不想等到星期一才处理，就会在周末回复电子邮件。”

目前事业版图遍及欧洲、亚洲、美洲，而且每天都“必须”很忙碌的Jeanne Signoles，仍尽力做好时间管理，到海里游泳则是她的纾压之道。“有时候我会很累，因为我总想找出最有效率的方法，脑子会冒出一些自己觉得很蠢的问题，像是‘送小孩到学校最快的路径是哪一条？’。”

“有时候我觉得自己应该要停止胡思乱想，但把时间管理好真的很难。因为我是三个小孩的妈，有时候最好的时间管理方式就是让生活尽可能简单一点。当你有个3岁小孩，不太可能让生活塞满琳琅满目的行程和计划，我想孩子们也不希望我把生活搞得压力太大。”

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