手工香水Le Labo共同创办人的寻香之旅：“香氛的性感之处在于调香师的工艺。”

正如先前我们的访谈对象Becky所说的，香味具有魔力，可以改变一个人对一个空间的观感，前卫香氛品牌Le Labo的共同创办人Edouard Roschi也正是因为这样才舍弃相对稳定的科研工作，自创手工香水品牌。Le Labo的独特理念，在香氛界引起轩然大波，在创业9年后，他与伙伴的奋斗结晶终于被美妆集团雅诗兰黛Estée Lauder相中，于去年底将其收购，纳入集团麾下。鲜少受访的Edouard Roschi，日前接受访问，和大众分享他的寻香之旅。

跟时尚界比起来，香氛界是一个更为神秘的领域，很少有人深入了解其中的运作过程，这是一个更强调理性与感性并重的领域，但有些部分也和时尚界很像，好比要将抽象的概念化为现实，把一个概念的雏形说成一段美丽的故事，Edouard Roschi花了4年的时间在Armani训练这个技能，直到他有了自己不说不行的故事。

“Le Labo”，顾名思义就是实验室的意思，对Roschi来说，香氛实验室里的一切，是香氛之所以性感的最主要原因。“Le Labo”里面贩售的香水种类不到20种，但无论哪一种都是男女皆宜，这前卫的想法，在创立初期就造成热烈的回响。然而，为了走到这一步，Roschi花了8年的时间充实自我，9年的时间累积声誉，一切都得来不易，就像他所说的那样：“我可以跟你打赌，没有人可以在没经验的情况下创立一个香氛品牌。”

Roschi会如此有自信，并非没有原因，尽管他会走上这一条路，完全是因为一瞬的香气，不是计划已久的人生志向。他在瑞士通过严格挑战，取得化学学士之后，因为朋友的介绍，前往瑞士美芬意香料香精公司*谋了人生第一份全职工作，在里面为沐浴乳、清洁剂等产品开发香气，也是在那边，他发现自己为香气深深着迷：“打开装着香精的小小棕色玻璃滴灌，真是令人着迷。有些闻起来像是刚除过草的足球场、有些闻起来则像热巧克力，我很惊讶化学成分的混和，居然让香气有这么多种可能性。我想这是我的香氛启蒙。”＊瑞士美芬意香料香精公司：Firmenich，拥有110年历史的香精制造公司。

Le Labo的香水瓶（图／Le Labo Instagram）

第一份工作他做了4年，累积了不少调香和经营公司的知识，对于他日后在Armani的发展，和创业的过程，都助益良多。2000年，他为Armani香氛系列工作，认识了他未来的创业伙伴，也见识到一线品牌如何操作香氛市场，对他来说，无疑是他人生中相当重要的里程碑。

Roschi在Emporio Armani负责香氛开发，从确认当季要分享什么样的灵感故事给顾客、设计香水瓶、与调香师沟通成分，到创造新闻卖点供记者媒体宣传报导，都是他当时的职责：“当你开始运作一个大品牌时，你渐渐在奠基你的专业知识、观察市场走向，几年之后你自己的见解会慢慢成形，这种实战经验的累积，胜过别人告诉你什么东西是好的。这个过程并不轻松，必须不断练习、学习、用良好的纪律维持，某一天你就会知道为什么某些事情会成功。”

在某次前往意大利出差，准备和Armani先生报告的差旅中，他与同行的Fabrice Penot才变得比较熟，从那次开始两人变成朋友，并在几年之后，他们因为厌倦了大公司的生态，决定一起创立品牌。创立一年后两人才正式从Armani辞职，专心发展事业，在被雅诗兰黛收购之前，“Le Labo”没有任何金援，只有几个挚友的两肋插刀。

即便Roschi要开发香水，但他并不认为自己是调香师，而是“首脑”，因为他要从几个粗略的想法中汇整出产品方向，包括上架后的商品包装：“我们非常清楚自己要什么，但我们不会自己拿香精随便乱混。我们跟一群专业的调香师工作。为了让大家更清楚，我用电影业比喻，我的角色是导演，调香师像是摄影总监，他们是掌镜的人，把导演的想法放进电影里。调香师将我们的想法转化成化学配方。”

要跟一群香氛专家工作可不容易，Roschi承认自己和Penot在一开始为了取得调香师信任花了很多的时间：“如果不是因为我们两个曾经在Armani工作过，他们才比较不觉得自己在这边浪费时间。要是一开始这些有才华的调香师不信任你、不知道你要把他们带往哪个方向，你很难跟他们一起工作，所以你必须证明自己值得他们投资时间跟心力在你身上。比如说，你要对香氛的成分有深入的了解。”还好，这对于化工背景的Roschi并非难事，不过除此之外，Roschi则认为想要进入这一行，最好还是累积多一点经验，未来的创业之路才能走得更加一帆风顺。

资料来源：BoF、Le Labo