聪明吃、快乐动 向过年肥胖症候群说掰掰

过年期间大吃大喝不忌口，再加上日夜颠倒，宅在家中上网、看电视，你是否也会担心自己出现过年肥症候群？根据卫生福利部国民健康署的调查统计，去年过年期间有三成民众体重平均增加1.7公斤，但由于台湾人的健康意识提高，再加上运动风气越来越盛行，春节期间体重增加的比例，也从101年的45.3%降低为103年的30.9%。

虽说维持健康的身材体态并不代表要放弃所有的节庆美食、丰盛大餐，但若是能注意控制摄取进来的总热量，再透过规律的健身运动计划来消耗热量，持续提升身体的代谢率，搭配有效的肌群训练，进行重点雕塑，这样才是维持良好身材曲线的不二法门。

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  聪明吃 享用年菜时，以清蒸、卤、烫、凉拌等烹调方式取代油炸，如果无法避免油炸食物，注意挑掉炸衣、肥肉、鸡皮，减少油脂摄取；别喝勾芡或浓稠的菜汁，并增加蔬菜的摄取，不但可补充维生素与膳食纤维，也可增加饱足感；多摄取新鲜水果，取代甜点；以白开水或无糖茶饮取代含糖饮料，都是避免吃进过多热量的方式。

年节零食掌握“选原味坚果”、“天然少加工”、“看热量标示”3大原则。假如你每天吃4片蜜汁猪肉干、2个土凤梨酥、4颗花生糖、1包油炸海苔及喝1瓶可乐，热量就高达1407大卡，已经超过一名60公斤的静态工作者一天所需热量(1,800大卡)的2/3，过年6天下来，必须以每小时6公里的速度连续快走超过1天1夜(25小时35分钟)才能把这所有多吃进去的热量消化完。假如将以上零食替换成3条原味猪肉干、1个柑橘、1份(18颗)原味花生、1包烘焙海苔及1瓶白开水或无糖茶(热量约322大卡)，这样就能降低3/4以上的热量，还可满足每日1份坚果种子类的摄取量。

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快乐动 倘若饮食控制没做到位，吃进过多的热量，那么就得靠运动把这些多出的热量消耗掉。假如你有上健身房的习惯，World Gym专业健身教练建议，在1小时的时间内，可安排30分钟跑步机、滑步机等心肺训练，除了提升自身的心肺能力，也可为接下来的健身做好暖身，让身体开始进入燃脂阶段，而在后半的30分钟，可针对个人想要加强的部位进行重量训练，例如锻炼腹部肌肉的Ab Coaster、雕塑大腿与臀部曲线的腿部推蹬、加强三头肌的滑轮下压等，借由专业健身器材的辅助，有效雕塑身材曲线，而适时的伸展运动，更可减少肌肉酸痛与运动伤害。

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运动是维持好身材的不二法门。

一个人运动，往往会因为没人陪伴、提不起劲而放弃，不妨利用假期阖家出游或与亲朋好友相约出外走春、拜年，还可以就近利用社区的公园、健走步道、自行车道来健走或骑单车，将运动融入日常生活中，随时增加身体活动的机会。外出时也记得要自备水壶，多喝白开水，帮助身体正常代谢功能。

如果有心在新的一年为自己设定短期、长期目标，不妨先从简单的身体机能改善开始作为短期目标，例如先改善自己爬坡容易喘的状况，等短期目标达成后，再设定锻炼6块肌、马甲线等长期目标；因为身体的改变需要时间，真正有效的运动计划应该是持续且适量的，每周至少需安排3次约1个小时的运动计划，循序渐进的执行运动计划，将运动变成生活中的一环，才不会因为目标太高，难以达成而感到挫折，然后放弃运动。

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资料来源：国民健康署、World Gym