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新通路点成功肩负品牌开拓,使得品牌发展跳跃倍增,草山金工在松烟展点,成为成功案例,原只是山脚下的金工工作室,因为通路点的成功开拓,短时间内,跃身为文创成功品牌!
一间位在阳明山脚下的金工教室,原本只是热爱金属工艺的刘冠伶(Karen Liu )业外工作室,随着这七年来,一点一滴靠着课程口碑的经营,开始接触到越来越多喜爱金工的学生,因此促成了品牌化的契机,并因为去年草山金工扩点到松烟诚品,品牌快速从硬件、软件、业绩、到学生量翻倍成长,现已成为台湾知名的金工品牌。
千人玩金工风潮
谈起金工这个领域,草山金工表示,其实台湾金工圈子很小,设计师或授课老师彼此都认识,品牌间有竞争却也能合作,草山金工专注于商品与教学上,立志推广金工艺术。草山金工店长卓昱辰说,在松烟店成立后,大量的消费者认识到草山,品牌估计,在旺季时一个月会有1800人左右,学习体验金工课程,更有不少人在松烟体验过课程后,来到天母上正规课,朝着专业金工领域专研,并希望借此创业或发展金工品牌。
手感是好感,慢工细活真功夫
卓昱辰表示,同样是学习金工,天母店比较享受慢工作细活的感受,松烟的客人较有效率、喜欢步骤快,而京站的客人年纪最轻。分析这股手做的风潮,卓昱辰认为,拜科技化的日益发达,其实越来越多客制化商品出现,但越来越多人,喜欢不是用电脑制作的产品,因此手作蔚为风潮,包含皮革、编织、陶艺等课程,现在都很受市场欢迎。一只银戒子的体验课程最低价为1800元,以定价策略来说,草山金工认为价格并不低,因此在课程设计与规划中,除了重视金工老师教学品质外,更重视作品在制作的过程中,学生对学习金工的满足度,在教学的过程中草山金工发现,学生不只是想拥有自己做的戒子,更喜欢享受慢工细活的感受。
品牌发展 (扩张历史→精致化&系统化)
回忆起这七年来的草山金工的变化,其实品牌在初创立时,一开始是刘冠伶老师一人经营,她既是接待,同时也教学。当时规模小、学生少,靠着口碑一步步打出知名度。当时位在天母的草山金工,只有一张大桌子,不过十个座位。而目前天母店已可容下30个座位,七年的时间,扩展了三四倍。但是随着品牌扩张,品牌内部开始建立品牌内部管理制度,从成本、人力先开始调整,并随着品牌扩增的现象,包含班表、上课制度都需要更明确化。甚至品牌也开始精致化上课凭证,特别设计课程票卷,并且更重视与客人的互动。
SOP课程设计&推广金工讲座
卓昱辰表示指出,草山金工随着品牌扩张,开始训练正职的授课老师,除了大型茶道具仍有外聘讲师外,大部分的课程,都由专职员工授课。在员工教育训练方面,金工技巧固然很重要,但研发课程的SOP和进退应对,更是品牌专注训练的软实力。卓昱辰说,“金工制作时间长,学生与老师的互动沟通,其实非常重要。”草山金工除了金工课程外,也推广金工艺术家讲座,让消费者认识台湾金工艺术家。卓昱辰指出,当初在松烟刚成立时,消费者看到大型茶道具,会误以为是国外金工艺术家的作品。但事实上,草山金工想要让台湾消费者知道,台湾本土的金工艺术家,一点也不逊色于国外。
客人就是口碑行销
目前草山金工的行销方式,以口碑行销为主,许多上过课程的学生,会在部落格上分享实作课程。同时草山也和“玩体验”网站合作课程,由于该网页都是体验课,包含吹玻璃、陶艺、骑马等不同课程,因此也让品牌能见度大幅扩张,此外,靠FB宣传,并与设计师平台合作,草山金工希冀让更多的人看到台湾金工艺术。
手做趣味多
讲究与客人互动的草山金工,在接待客人授课时,发生了不少有趣的事情,例如,2014因为是结婚潮,所以在夏天的尾巴,草山金工居然也成为求婚见证人,“不少客人做戒子后,直接在店内求婚”。然而,实作课程,要如何降低客诉问题呢?卓昱辰回答,最重要的是制作的成品完成度,目前每堂课会有两个老师一同授课,老师会在学生制作“走歪”时,赶紧调整作品,卓昱辰笑说:“其实,单是听敲槌子的声音,就知道有没有问题了”。一般体验课约2到3小时,复杂的产品制作则到4小时,银戒子是最受欢迎的课程,因为学到的技法也多,包含焊接、锯切、抛光等学习方法。卓昱辰观察,喜欢金工的人,其实是喜欢制作的过程,因此客人不希望老师太多修改指导。
品牌未来发展
目前草山金工的体验课占业绩六成,销售占三成,订制则有一成。未来希望商品延伸,多出新款式,工作室以教学和商品为主要品牌经营。由于作品比较偏女孩子的款式,随着客户的反应,也开始研究男生喜爱的造型,但每个作品约莫要三个月的研制,才能推出完整具市场性的课程或商品。草山金工在旺季时,一个月三个点会高达1800人体验课程,卓昱辰表示,单是松烟在旺季一个月有做到800人以上,同一个月天母有600人,京站则也有400人左右,这些喜爱制作金工的消费者,除了喜爱手作外,不少人也想往设计金工品牌这条路努力。
致创业者
对此,草山金工创办人刘冠伶表示,“梦想实现并非始于聪明,是每日踏实的工作,点滴灌溉的丰厚果实。我们以想像力、持续力与坚定信念,达成目标。即使可能面对失败,仍勇敢创新。祝福每位愿微笑担任人生重任的朋友,生命的价值将因你光亮闪耀。”
原文出处:
疯手作-从业外工作室跃身金工品牌-草山金工(上)、疯手作-从业外工作室跃身金工品牌-草山金工(下)
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2019-03-06 11:37:00