《大人们的餐桌》铁娘子的减肥菜单

来源: 作者: 2024-11-29 我要评论

编辑最后更新 2024年11月29日,除了声音之外,撒切尔夫人还下了不少功夫在自己的衣着、发型,以及身段上,悉心为自己打造一身“铁娘子”的形象。 由《金融时报》时装记者罗布.杨(Robb Young)所著的《权威穿着:第一夫人、女性政客与时尚》(Power Dressing: First Ladies, Women Politicians and Fashion)一书,便以这位铁娘子当成个案分析,并说这甚至为往后的女性从政者,建立了一个经典的穿衣样板。

除了声音之外,撒切尔夫人还下了不少功夫在自己的衣着、发型,以及身段上,悉心为自己打造一身“铁娘子”的形象。

由《金融时报》时装记者罗布.杨(Robb Young)所著的《权威穿着:第一夫人、女性政客与时尚》(Power Dressing: First Ladies, Women Politicians and Fashion)一书,便以这位铁娘子当成个案分析,并说这甚至为往后的女性从政者,建立了一个经典的穿衣样板。

概括来说,铁娘子建立了一种独特的“权威穿着”,“注册商标”包括:大垫肩的西装外套、钟爱蓝色与钢灰色外衣、珍珠项链、手袋、襟针、大耳环、高跟鞋以及独特的发型。

撒切尔夫人爱穿大垫肩的西装外套,让她看起来像穿上一套战士盔甲。时装设计师亚力珊德(Hilary Alexander),在其于二○○八年四月十六日发表的一篇文章〈引领权威穿着的女人〉(The woman who pioneered power-dressing)中,甚至把垫肩形容为“力量的肩膀”。文中引述时装设计师亚伯拉罕(Marianne Abrahams)提到,她这位顾客对于自己衣着的缝纫和剪裁,一向甚有主见,例如对垫肩的剪裁便很执著。

舍弃掉帽子,撒切尔夫人取而代之的,是她那“注册商标”,瞩目的鼓胀式发型。铁娘子把头发烫得硬绷绷像一顶钢盔,以这个鲜明形象,来显示她的硬朗、顽强、绝不妥协的性格和作风。

撒切尔夫人对自己的穿着很有主见,尤其偏好大垫肩的西装外套。

除了声调、帽子、穿衣和发型之外,这位铁娘子为自己建立一个强悍的领袖形象,还在自己的身段上痛下苦工。

英国有所谓《资讯保密法》,政府档在三十年后便可以解密。二○一○年一月底,英国政府公开了一批尘封逾三十年的秘密档案,包括撒切尔夫人的私人记事簿,当中揭露一九七九年她即将就任首相时,为了令自己在首相府门外拍照时可以更加纤瘦,更加上镜,于是进行了为期两个星期的“地狱式节食减肥”。

有关的菜单原本夹在她的个人记事簿当中,几乎每餐都吃蛋,一周总共吃掉二十八只蛋作为主食,以及简单肉食、蔬果和咖啡等,据称跟着做,可以减掉二十磅。吃肉的时候可配以威士忌,餐与餐之间不可吃零食,但不可使用这份菜单超过两周。这份“撒切尔夫人的减肥菜单”,有现今所谓“阿特金斯减肥菜单”(Atkins Diet)的影子,同样是以高蛋白、低碳水化合物饮食来减肥。营养学家指出,虽然菜单可有效快速减轻体重,但却会令血糖直线下降,令人感到冰冷、倦怠、虚弱、精神差。

女士为了保持美好身段,往往要付出重大的努力和代价,只是想不到作为领袖也一样。这也难怪,连自己的体重也管理不了的话,又怎能说服国民可以管理一个国家呢?

每日早餐:葡萄柚、一或两只蛋、黑咖啡或清茶 周一 午餐:两只蛋、葡萄柚

晚餐:两只蛋、什锦沙拉、一片吐司、葡萄柚和咖啡

周二 午餐:两只蛋、番茄和咖啡

晚餐:牛排、番茄、青瓜、生菜、橄榄和咖啡

周三 午餐:两只蛋、菠菜、咖啡

晚餐:两块羊排、芹菜、青瓜、番茄、茶

周四 午餐:两只蛋、菠菜、咖啡

晚餐:两只蛋、茅屋乳酪、一片吐司、椰菜

周五 午餐:两只蛋、菠菜、咖啡

晚餐:鱼沙拉、吐司、葡萄柚

周六 午餐:水果沙拉

晚餐:牛排、芹菜、青瓜、番茄、咖啡

周日 午餐:鸡、番茄、萝卜、花椰菜、葡萄柚、咖啡

晚餐:冻鸡肉、番茄、葡萄柚

                       

本文节录自《大人们的餐桌》一书。(图/时报出版)


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2019-03-06 08:37:00

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