山东
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山东人素善饮,天下皆知。而且山东人一向是以豪爽、大气出名,大口吃肉、大口喝酒",是山东人自古传承下来的饮食习惯,因为传统的家庭礼义观念比较重,在一些节假日适逢家庭、朋友、工作等各种聚会场合,喝酒、敬酒、劝酒更是成了一种例行礼仪。
河北
河北是中国酿酒技术的发祥地之一,有着灿烂的造酒文明史,有衡水老白干、刘伶醉、丛台等名酒,目前世界上发现的保存较完整的、年代较早的酿酒作坊遗址在河北,河北人喝酒很讲究的是排场,意思是参加的人多多益善,一个人喝叫喝闷酒,两个人喝也不过瘾,非得三五成群,甚至召集一帮子人,喧天吼地。酒的品种也不大讲究只要是纯粮白干就行。
江苏
酒桌上流传这样一句话:东北虎,西北狼,喝酒喝不过江苏小绵羊!这里的江苏小绵羊便指的是徐州人。丰沛两县的人酒量直接可以和内蒙古大汉叫板,战斗力十分惊人。江苏主要是以徐州和宿迁这两个地方最能喝酒了!徐州人喝酒喜欢一口闷,不管大杯小杯。徐州人劝酒的功力也十分了得,目的就是喝倒对方。且宿迁被称为中国酒都,中国著名的洋河、双沟就产在宿迁。
内蒙古
内蒙古人喝酒厉害是出了名的,而在内蒙古酒桌上,自家酿造的马奶酒更是一大特色,但是内蒙古人喝酒有一个特点,只要你说不会喝酒,他们也不会为难你,但是只要一旦动口,那就是不醉不归了。蒙古族斟酒敬客考究,酒是最能表达朋友之忠诚的珍贵食品。主人将酒斟在银碗或金杯中,托在哈达上,唱起祝酒歌,表达自己的真诚与感情,此时客人应随即接过酒,能饮则饮,不能饮则品尝少许,然后将酒归还主人,不可推让,谢绝主人的敬酒。
黑龙江
黑龙江是中国产酒大省,黑龙江人平常没事也会喝两杯。黑龙江人喜爱白酒与啤酒;饮啤酒常是论"扎"、论"瓶"、论"提"(一提为8瓶)。受俄罗斯人的影响,好友相聚,常以大红肠、扒鸡、花生米、茶叶蛋和面包佐餐,一次"小酌"往往几小时。
河南
说起喝酒,中原的河南也是非常的彪悍。请客的喝一杯,被请的最少就得喝三杯,这就是河南人喝酒的习惯。要是喝起酒来,大多数省份恐怕真的不是对手。
广东
广东人爱喝自己家乡自己酿的米酒。这种酒度数也很高,也有五十多度的样子,但喝起来却不怎么像衡水老白干似的那么辛辣,是一种带有微甜的粘稠度较高的柔顺,是一种滑入喉咙后又想看一下瓶里还有多少的惦记。
北京
北京人喝酒,喝的就是这痛快劲儿。在家中喝酒,一般不谈利害、不涉交易,如果为利害交易,就不会设在家中。因此,在北京家宴中喝酒,能喝出北京人淳朴古老的遗风,那一份快要淡去逝去的真情、友情与纯净美好,让酒穿肠而过,滋润了干枯的心田,烧热了枯萎的精神,便是喝醉了也心甘情愿。
安徽
安徽人喝酒呈两极分化,要么滴酒不沾,要么深不见底,在人均饮酒量上,无疑是吃亏的。安徽阜阳人不仅会酿酒,而且不是一般的能喝。不管有没有菜,大部分男性早中晚必须喝两杯,甚至有早上吃粥喝酒,喝汤饮酒的习惯。淮北人喜欢喝白酒,酒量不容小觑,战斗力强。
湖北
湖北人极重感情,而且把喝酒看作是衡量友情深浅的试金石。湖北人喜欢喝酒,具有代表性的又当属十堰人。湖北人的酒量比不上山东人、东北人和河南人,但是湖北人喝酒很实在,特别是湖北人给别人敬酒自己也喝这一点不同于北方人,这种劝酒的方式,一般客人不喝酒也会喝下去不少。
其他爱喝酒的省
贵州、四川、上海、天津、辽宁、山西、湖南
酒量最大的省份:山东、河北、江苏、河南、北京、辽宁、安徽、山西、吉林、湖北
喜欢喝酒的省份:北京、山东、河北、辽宁、江苏、河南、山西、安徽、上海、天津
温馨提示:喝酒喝好就好,身体最重要;出门在外,注意安全,喝酒不开车,开车不喝酒。
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2022-05-12 00:22:10