没吃完的小笼包如何储存 小笼包能放冰箱保存吗

一、没吃完的小笼包如何储存

1、可以冰箱保存

吃剩的小笼包长期储存，放冷藏室。有两种存储方式，以下：

方式一：放进冰箱冷藏室，一般最多放一周。

方式二：放进冰箱冷冻室，冻起来后能够储存的時间较为久，要吃的时候下拿出来蒸热就可以了。

无论是哪一种方式都留意小笼包务必是放到密封性的包装袋里，一方面不容易反味，此外较为环境卫生。

2、现包现蒸现吃才好吃

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第一、先包后蒸，你会发现肉馅没有汤汁了。因为汤汁被面皮吸干了。吸收了汤汁的面皮没有韧性，变得烂糟糟。

第二、冰心。因为在冰箱里冻过，内部温度太低，可能皮蒸烂了，馅还没熟。

所以，建议不要急着包好。把馅和面分开放冰箱。需要吃的时候，趁着烧水时候包小笼。小笼包好，水也开了，正好可以蒸。

二、小笼包能放冰箱保存吗

小笼包可以放冰箱保存，小笼包放冰箱可以放多久？如果是冷冻的话，至少可以放一个月也没事。如果是冷藏的话，一般一周是没问题的。自己包的小笼包建议放冷冻比较好。

说明：包好的小笼包放到冰箱一定时间内不会坏，但是可能会变形。小笼包还是现包现蒸现吃才好吃。

三、冰箱保存小笼包的注意事项

1、包子要蒸熟后再放入冰箱保存，生包子放在冰箱保存再拿出来蒸就会变成死面。

2、如需要长时间的保存包子，应冰箱冷冻保存。

3、最好将包子密封好后再放入冰箱保存，否则容易串味。

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2022-05-12 00:21:03