核桃粉的副作用大吗 核桃粉不能和什么一起吃

一、核桃粉的副作用大吗

核桃的营养价值非常高，用核桃仁制成的核桃粉虽然营养价值有所流失，但仍然是比较有营养的一种食品，那么核桃粉有副作用吗？

一般正常吃核桃粉的话是没有什么副作用的，核桃粉采用核桃仁为原材料，适量吃一些有不错的保健效果；不过要注意的是，如果吃多了核桃粉，还是有副作用的，主要表现为两个方面：

1、上火，核桃粉性热，含油脂量高，吃多了容易导致上火、恶心呕吐等不良反应。

2、长胖，核桃粉的单位热量是比较高的，注意食用量的话还好，如果吃起来没有节制，很容易导致热量摄入超标而肥胖。

当然，只要注意不要过量食用，吃核桃粉对人体还是有益无害的。

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二、核桃粉不能和什么一起吃

很多人都爱吃核桃粉，不过大家对核桃粉的禁忌搭配可能不太了解，核桃粉并不是能随便吃的，如果吃的时候不小心吃了错误的搭配，很容易对身体造成影响，不能和核桃粉一起吃的食物有：

1、酒

核桃粉性热，多食容易生痰动火，而白酒也属于甘辛大热的食物，二者一起食用，容易导致血热、咯血。

2、浓茶

核桃粉中含有丰富的蛋白质与铁元素，而茶叶中的鞣酸会与铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，影响消化和吸收。

3、黄豆

黄豆、豆浆和核桃粉少量一起吃的话没有什么太大的影响，不过吃多了容易导致腹胀、腹痛、消化不良等。

4、野鸡肉

核桃粉与野鸡肉食物相克，同食会影响健康，甚至引起中毒，尤其是肺炎、支气管扩张患者应避免食用。

总的来说，核桃粉作为一种温性食物，不适合搭配的食材还是比较少的，只要注意正确食用，不要食用过量，是不会对人体造成什么危害的，可以放心吃。

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2022-05-12 00:10:13