蜜汁鸡翅的做法一
用料：鸡翅中6个、姜末适量、蜂蜜a 1汤匙、酱油1汤匙、糖少量、盐少量、蜂蜜b 2汤匙。
步骤：
1、鸡翅中洗净，沥去水，用牙签扎上小洞洞，两面都扎，方便入味。
2、取些许生姜剁碎，将汁液挤在鸡翅上面，碎末一同撒上。
3、淋上蜂蜜a。
4、加入糖、盐、酱油，拌匀腌制。
5、覆盖保鲜膜，腌制3至4小时，入冰箱冷藏腌制一夜更好。
6、将已腌制好的鸡翅摆在烤盘上。
7、刷上蜂蜜b，如果蜂蜜不是很稠可以不加水，太稠的话，建议兑入半汤匙水。
8、烤箱190度预热好烤10分钟。
9、待时间到后，取出鸡翅，翻另一面，刷上蜂蜜。
10、继续烤12至15分钟。这个时间是根据鸡翅的大小和放的密度来调整的。
11、时间到，装盘上桌。
该图片由注册用户"天空之城"提供，版权声明反馈
蜜汁鸡翅的做法二
用料：鸡翅300克、泡姜50克、葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。
步骤：
1、鸡翅洗净，从关节切开；泡姜切片。
2、烧半锅水，加葱、姜、绍酒，下鸡翅氽10分钟，取出抹干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁，腌半小时。
3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色，整齐码放在盘中。
4、炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上即可。
注意事项：
腌鸡翅时最好能晾干；鸡翅炸黄可以除去一些油份，吃起来不腻；任何非油性的辣椒酱，如蒜茸辣椒酱、剁辣椒、糟辣椒均可采用。
蜜汁鸡翅的做法三
用料：鸡翅适量、酱油3大勺、蒜1勺、洋葱适量、蜂蜜2大勺、江米酒2大勺、白砂糖1/2勺、姜汁少许、五香粉少许、胡椒粉(白)少许、白芝麻适量。
步骤：
1、鸡翅清洗干净后戳几个洞。
2、将所有调料混合均匀后倒入鸡翅中，腌制入味1小时以上。
3、洋葱切条后铺在垫了烘焙纸的烤盘上，放上鸡翅。
4、烤箱预热200度烤10分钟至表面上色后拿出，刷上酱料。
5、翻面入烤箱续烤10分钟后再翻面，刷酱料，烤5分钟左右即可。
6、出炉撒上炒香后的白芝麻。
蜜汁鸡翅的做法四
用料：鸡中翅300克、葱2根、姜片适量、料酒适量、酱油适量、蜂蜜适量、玉米淀粉适量、半个柠檬汁。
步骤：
1、将鸡中翅用流水冲洗干净（在超市买处理好的），葱切长段、生姜切片备用。
2、锅内加水、葱段、姜片烧沸。
3、放入鸡翅煮10分钟，捞出沥干水待用。
4、将酱油、蜂蜜、料酒、淀粉、柠檬汁一起放入一个大碗中调拌成味汁。
5、将鸡翅放入味汁碗中腌半小时。
6、锅中加油烧五成热时放入鸡翅小火炸至金黄色时捞出，摆盘。
7、另起一锅加油烧热，下入姜片炒出香味。
8、加小许水，再倒入腌鸡翅的调味汁，炒匀勾芡。
9、最后将芡汁淋到鸡翅上即成。
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 买得易 双子座 狮子座 处女座 天秤座 天蝎座 射手座 摩羯座 水瓶座 双鱼座 买得易 买得易网 网上购物大全 折扣信息 巨蟹座 天蝎座 射手座 摩羯座 水瓶座 双鱼座
转载请注明出处。
2022-05-12 00:06:38
相关文章
精彩导读
热门资讯