BCW 百草味 夏威夷果200g*3袋（坚果 炒货 干果 奶油味）

澳洲坚果(拉丁学名:Macadamia ternifolia F. Muell.)别名:昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3~4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。

山龙眼科、澳洲坚果属植物在世界上众多的干果之中，澳洲坚果的经济价值最高，素来享有"干果之王"的誉称。分布区域:澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值。

澳洲坚果----挑选小奥秘:

一挑个头:大颗果实生长周期长，富含更多的营养成分。

二挑饱满:饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。

三挑颜色:外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色。

四挑外壳:选用机器开口的东林果实，开口长更好剥。

市场上卖的澳洲坚果一般有:原味、盐焗味、奶油味。
原味:刚入口有一股油腥味，很清淡，口感清脆，非常香，比较符合南方人的口味，清香脆。
盐焗味:经过调味的果仁口感更好，更加香脆，淡淡的咸味，更符合北方人的口味，咸香。
奶油味:清香奶油口味，入口爽滑，回味无穷。比较受中老年人的青睐。
另外，有些地方还能买到芥末味等其他口味。
口感因人而异，大家根据自己的喜好来挑选可口的澳洲坚果。