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麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称糯米团,随着速冻食品的发展,渐渐变为一种速冻调理的食品发展。
麻薯是中国的传统食品,不同的地方做法稍有不同而叫法也不尽相同,麻糬以南方...白鹭花生酥为正宗厦门特产,选取上等花生仁传统手工制作 追求细腻。
以做法来看,麻糬与北方的年糕有很大的相似之处。“黄则和”始创于1945年,黄则和老先生早期由手工作坊经营,因其制作的麻薯Q弹爽口,绵柔软糯,长方形的,圆形的,椭圆形的各式各样~~~深受老厦门人的喜爱和青睐。
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