白い恋人Chocolate factory是白色恋人巧克力夹心饼干和冰淇淋的生产地和展示地，更是一座洋溢着英伦气息的欧式古典城堡。白色恋人，象征着北海道长达半年的皑皑白雪和对爱人的期待，除了是著名巧克力甜点外，它的生产地更是一个魔幻神秘的代名词。
它的历史
20世纪的60-70年代，由于北海道的畜牧业在当时已发展成为了全日本的代表性产业，因此包括牛奶、甜点在内的乳制品成为了北海道向全日本主推的地方特色，一批北海道产的甜品渐渐开始在日本流行。
1971年，北海道另一家著名的甜点商“六花亭”开发了使用北海道产牛乳为原料的白巧克力，并借着1972年札幌冬季奥运会的东风，一时间销量居高不下。当时，创立了石屋制果的石水幸安发现了吃白巧克力时容易溶在手指上的问题，于是决定开发一种把白巧克力夹在曲奇中间，拿着吃不会把巧克力弄在手上的甜品，希望与白巧克力一争高下。1976年，“白色恋人”巧克力夹心薄饼诞生了。
它的营销手法
“白色恋人”自然采用了“地方限定”的特产销售策略，作为“北海道限定”的特长，只有来到北海道才能买到。“白色恋人”在投放市场之后很快就在北海道激烈的巧克力市场战中脱颖而出，只限于北海道销售的少量化、精细化生产可以让石屋制果把精力更多地放在品牌的包装和推广上。
白色恋人，只是看到名字，就会很容易让人联想到北海道冰雪世界的纯粹与浪漫；法式的装饰与文字，徽标上积雪的北海道利尻火山形象，提醒着人们这款巧克力饼干的风格与北海道的印象是合拍的。
工厂的华丽转型
色彩鲜艳的砖墙、造型各异的尖顶、气势恢宏的城堡、古朴典雅的钟楼，每一处都突显庄重大方的气息。到了冬天，积雪的让这里如同安徒生的童话世界；到了夏天，花园中各种玫瑰竞相盛放；另外还有各式怀旧玩具的收藏展示室，诞生于1870年的英国喷水池，整个工厂如同《查理的巧克力工厂》一般，石屋制果的工厂本身既是日本最著名的甜品与巧克力工厂，同时又是北海道一个著名的主题公园，这家工厂仿佛就是一本三产融合的教科书。
白色恋人是北海道最具代表性的品牌，香苏松脆的饼干夹上北海道鲜奶制成的黑白巧克力，虽不奢华但美味可口、百吃不厌。
猫舍曲奇和北海道巧克力的完美邂逅,白色恋人评为全球最值得海淘饼干前10名, 去日本必买特产之一, 日本机场都经常断货。
据说，“白色恋人”这个名字的来历浪漫异常：“一位制饼师傅在冬天时分制作出了一款香甜可口的饼干，一日，这位制饼师傅看见一对手挽手的恋人一起跨过皑皑雪地，这温馨的场面感动了制饼师傅，从此这种美味的饼干就有了一个美丽的名字—白色恋人”。
白色恋人需要注意的问题：
1）保质期：
白色恋人的保质期只有3个月
2）怎么存放：
需要放进冰箱冷藏的啊，现在天气变热了，不妨冰箱就会融化的。
3）一共有多少种规格：
12枚、18枚、24枚、27枚、36枚黑白夹心
拆封后的白色恋人：
