周星驰从星仔变成星爷，虽然更有男人味了
可是有多少人和我一样
超级怀念星爷年轻时候的样子呢
幸运的是，还有很多和我一样星爷的超级fans
比如今天我们要介绍的这家店
这的老板可是个真真正正的影迷
行运茶餐厅
有人致敬星爷的电影，有人致敬星爷的无厘头
可这家坐落在珠江新城的CBD内的茶餐厅
已经不能称之为致敬了
简直是复刻啊！
店内的装修环境
跟电影《行运一条龙》里面的可是一毛一样！
前脚刚入
就感受到浓浓的复古气息
和伴随的阵阵烧腊的肉香
有种穿越到上世纪末香港茶餐厅的错觉
这里的不少场景都是出自经典港片
伴随着经典的粤语金曲
就差没听到星仔招呼客人的声音了！
这种装修风格真是深得我心
无数经典港片的影子都能在这找到
哪怕只是来怀旧，点上一杯冻柠茶
坐在这里听一下午歌我都愿意
什么叫复刻？
一家餐厅想要复刻电影的风格，难
开个餐厅，总不能只用情怀招揽顾客吧
没有点像样的菜品
来第一次就不会来第二次了
可是行运茶餐厅做到了复刻的精髓
在这里，不仅是风格
连美食都被完美还原
黯然销魂饭
在看《食神》的时候
不知道你们是不是和我一样
对那啥佛跳墙一点感觉都没有
但，一碗黯然销魂饭却能让我口水直流
当年这电影让撒尿牛丸开的全国遍地都是
也让这碗饭，在我心里扎了根
以至于第一次来行运茶餐厅的时候
立刻点了一碗黯然销魂饭
吃哭我了啊！
老板为了完美复刻这碗饭的美味
特地加入由肉碎爆香过的洋葱
和电影一样对不对？！
让我留下一滴圆梦的泪水吧！
还有碗边的半肥瘦五花蜜汁叉烧
这东西的精髓在于瘦肉的咬劲，又有肥肉的香滑
叉烧入口有种油润嫩滑的感觉
咀嚼的时候能尝出
玫瑰露与南乳的甜香
关键是！！他有一种烤出来的焦香！
和电影一样啊！一样啊！
《食神》里除了撒尿牛丸和销魂饭之外
还有啥让本君一直惦记着的呢？
当然是杂碎面了！
周·食神·星驰
对莫文蔚那碗杂碎面点评的台词
在几年超级火
用男神的标准
对行运茶餐厅的杂碎面点评一下
咖喱鱼蛋既有鱼味又有咖喱味，掂
萝卜挑过筋，清甜无渣，掂
卤大肠干净入味，掂
面条柔韧不黏牙，掂
汤底鲜美浓郁，掂
啧啧，哪怕是星爷来吃这一碗杂碎面
也一定会称赞的
看到这里你是不是心动了？
别急，除了电影里的复刻
这里还有很多经典港式茶餐厅的菜式
也都值得一尝
香橙骨
老港喜欢吃酸甜的菜
咕噜肉、菠萝骨都是经典菜
你看这个香橙骨，首先卖相就很讨喜
鲜艳的颜色已经抢先一步诱发食欲
这道菜将事先炸至金黄色的排骨配以青椒、红椒
还有一！整！个！新奇士橙进行炒制
裹上橙汁酱的炸排骨好诱人(*/ω╲*)
青榄炖螺头汤
广东人向来有煲汤的习惯
港式餐厅煲不了一手过硬的好汤
那是没人去的
这碗青榄炖螺头，要用老火慢炖4个小时
汤色清澈
甘而不涩的青榄和渐渐被逼出鲜味的厚螺片
每一口下来，本君都能喝出妈妈的味道！
冰砖奶茶
吃了这么多好东西，最后再来杯奶茶过过瘾
去茶餐厅不点奶茶
就跟去川菜馆不吃辣一样，浪费！
这里的原创冰砖奶茶
分为奶茶和圆冰砖两个部分
奶茶不是用奶粉冲的，是实实在在地用茶煮出来的
花奶香滑，茶香浓郁
冰砖则是用奶茶冰制而成
保持着冰冻的温度的同时又不失奶茶的浓度
喝的时候需要自行把温奶茶倒进放有冰砖的杯子里
让冰砖慢慢融化
一杯奶茶，两份精华
备注！
此款奶茶分量稍大
建议两个人share一杯
电影的最后
星爷因为在少林寺的历练一夜白了头
和现在的样子好像
有些时候，想想还是会心酸
那个年少的星仔只能在屏幕里怀念
不过还好，至少还能有一碗
让人流泪的黯然销魂饭
找一找，当年的那份期待
行運茶餐厅
地址：天河区华穗路263号至尊双城国际一楼
(地铁珠江新城A2出口50米左右)
人均：65
