人都喜欢美丽的事物，美人、美景、美食……这三者在旅途之中更是不能缺少。作为日本三大美容温泉之一，嬉野温泉一直都是游客们倾心的旅游胜地。但是除了可以美颜的温泉之外，嬉野温泉的美食也是人们不可错过的哦！
嬉野温泉位于土地肥沃的佐贺县。在当地，大米、佐贺牛、大豆等都农产品是非常有名的。因此在嬉野地区，用豆腐和温泉水制作的料理十分美味。若是提到嬉野温泉豆腐，这可是游客们都赞不绝口的绝品料理。
所谓的嬉野温泉豆腐，是一种类似于火锅的料理。料理的食材十分简单，只需温泉水、豆腐和蔬菜，就能变成一道令人惊讶的奇迹美味。
当豆腐加入温泉水炖煮之后，汤就变成了豆浆色，而豆腐则变得粘稠。但是并不是所有的温泉水都有这种效果哦！只有嬉野温泉的水才能分解豆腐中的蛋白质，将豆腐变成粘稠状。在豆腐汤中加入蔬菜，蔬菜也变得软软黏黏的，十分美味！
