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撑死在台湾 史上最虐心台湾美食攻略!

撑死在台湾 史上最虐心台湾美食攻略!

2015-11-19 ~ 2015-11-25

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这世界上,唯爱与美食不可辜负。大家去台湾旅游怎么可以错过台湾的各种小吃呢?

撑死在台北篇

1.台北夜市

首先要说的是,台北大大小小夜市很多,士林夜市绝对不是唯一的,也谈不上最好吃的,像公馆夜市,师大夜市等等都非常有特色,要仔细说,又是好几天的功夫了,考虑到大家去台北主要去的应该是士林,那就以士林为主,其他夜市介绍一下关键词好啦。

1)士林夜市:王子起司马铃薯,十全排骨,胡椒饼,鲜虾蛋筒,大肠包小肠,豪大大鸡排,柠檬爱玉

豪大大鸡排

很多人都说士林夜市鸡排是最好吃的,其实就我看来,顶多算是最有名的。豪大大鸡排唯一的特点就是大,但和台大的姐妹花鸡排比起来,就逊色很多了。不过为了不留遗憾,尝尝也是可以的。但个人建议,几个人吃一个就够了,一个人一个,真心吃不消。

王子起司马铃薯

绝对是我在士林夜市吃过的最美好的东西了。外皮炸的热热酥酥的,里面却是冰冰凉凉的土豆泥,填满火腿,玉米,蔬菜...再淋上特别熬制的浓郁的起司,绝对的好吃和大赞!排队半小时以上,绝对无怨无悔!要注意的是,卖起司马铃薯的有两家,笔者在其他地方大概吃过2,3回起司马铃薯,个人觉得起司马铃薯真心只有士林的比较赞,而两家中只有王子这家比较好吃,这点从排队的长度也可以看出来。

十全排骨

十全排骨,据说用中药文火熬制两小时,我觉得味道一般啦,但有些不吃肉的娃觉得汤很够味。

胡椒饼

刚出炉的“胡椒饼”,有点像小时候吃的烧饼,外皮酥酥脆脆的,内陷是肉和香葱,咬一口,肉汁浓郁,真的很棒!

鲜虾蛋筒

在士林的各种美食中非常不起眼,但绝对是百看不如一尝的美食~外面的蛋筒脆脆香香的,里面是蔬菜虾仁沙拉,沙拉的味道不油腻,配上青菜和鲜虾,凉凉甜甜的,很惊喜的小清新。

大肠包小肠

大街小巷都有的美食,大肠指的是外面的糯米肠,小肠自然是内层煎得脆嫩的肉肠了。个人觉得吃过最好吃的大肠包小肠在师大夜市,貌似也得到过很多电视台的采访。

柠檬爱玉

夜市的冷饮形形色色,在很多冷饮摊点会看到类似一大锅,卖相就很清爽。这就是所谓的爱玉~一种很棒的植物果实,透明的,味道酸酸的,伴着牛奶或者果汁喝,很清凉也很爽口哦~

牛奶

要说的是,在台湾大街小巷有很多奶茶冷饮小店,用的都是很实在的一大罐一大罐林凤营的牛奶,奶茶分量也是一大杯一大杯非常实在,基本上看到上面的一大罐就是味道纯正和卫生的保障了。

2)景美夜市: QQ冰丸,润饼卷

其实景美夜市真心很小,而且与其他观光夜市相比,也破旧很多,但这绝对是本土味很浓的台式夜市,而且价格也相对其他夜市要低廉。但味道其实也还不错。

QQ冰丸

台湾有很多QQ的,糯糯的小吃,看了就觉得非常的清爽,而所谓QQ冰丸~外面是透明的糯米冰皮,夹心有好多味道:绿茶,香芋,芒果...都是我的最爱!

润饼卷

润饼卷的口味其实比较清淡,但如果吃多了油腻的大鸡排不妨也可以尝试一下另一种小清新。

2. 台大公馆:姐妹花鸡排,薏仁汤,小木屋松饼,台一牛奶大王,陈三鼎青蛙撞奶

1)台大:姐妹花鸡排,薏仁汤,小木屋松饼

台大绝对是藏龙卧虎的地方。如果去台大你不尝尝姐妹花鸡排,那么你就没去过台大;如果没尝过姐妹花鸡排,那么你就没吃过最好吃的鸡排;如果你吃鸡排的时候,不陪着一杯薏仁汤,那么你还没有完全体会到惬意二字的真谛。地点在台大小小福附近的小木屋,从台大正门进,椰林大道左拐,看到很多排队的人,那么你就到了。

鸡排切得又大又薄,足有一般鸡排的两倍大,需要对折才能放入纸袋,炸的皮酥柔嫩。鸡排在炸之前要经过特殊的腌制,所以鸡肉非常的滑嫩,非常入味。价钱也非常实惠,40台币可以吃到撑。无论是士林的豪大大鸡排还是台中的爆浆鸡排,都没法与之比拟。薏仁汤在鸡排的旁边,早就冰镇好,吃着鸡排,喝着薏仁汤,鸡排吃两块也不会觉得油腻,爽就一个字。

当然还有小木屋松饼,这也绝对是最好吃的松饼,刚出炉的松饼热气腾腾的,表皮酥脆,内陷松软。

2台一牛奶大王

  去台湾一定要吃的就是各种冰品甜点。台一牛奶大王在台大出门右拐过马路就到了,靠近公馆夜市。这是一家老字号的台式刨冰店,主打牛奶刨冰。

3陈三鼎青蛙撞奶

可以说是公馆夜市的招牌了,所谓青蛙撞奶其实就是珍珠黑糖牛奶。这一家是近年来火起来的,人气非常旺,如果是在饭点去,要排很久的队。珍珠是精心熬制的,非常滑糯,牛奶用的是实在的林凤营大包装,非常纯正。非常推荐!

4车轮饼

这是一家很不起眼的小店,一般车轮饼都是推着小车卖的,这家有一个很小的店面,不太好找,印象中旁边有一家奶茶店。车轮饼有红豆和奶油两种味道。红豆味的非常好,红豆是真材实料的红豆,颗粒饱满,入口甜丝丝的,非常细腻的味道。

3. 九份关键词:阿甘姨芋圆

九份日式的小山城,很有点神隐的味道。这里也藏着全台最好吃的芋圆。阿甘姨芋圆在小镇的某个不经意的小岔道拐弯处,不太好找。芋圆熬得香糯润滑,口感细腻。小店坐落在山顶某处,不大却别有洞天,坐在窗前,可以俯瞰整个九份。白天的九份熙熙攘攘,热闹但是很聒噪,可到了傍晚太阳落山后,游人散去,街道两边亮起长条的灯笼时,九份的美才渐渐显露出来。

4.淡水关键词:阿给,鱼丸汤,三协成饼店,麻吉奶奶鲜奶麻薯,烤鱼蛋

去淡水一定要选择非周末非白天的时间,白天的淡水喧闹聒噪,可是到了晚上,静谧之美就显露出来了。和几个好朋友一起,买上一些小吃,坐在淡江边,吹着凉风,一定是一段难忘的回忆。

阿给、鱼丸汤

淡水最有名的就是阿给和鱼丸汤。台湾的很多小吃在全台都有,但阿给绝对是只有淡水才有的美食。外面一层是豆腐皮,里面是粉丝,再浇上一层浓汤和酱汁,虽然看起来很淳朴,但味道还不错。据说阿给最好吃的一家是在淡水老街直走大概中部的位置,一个拐弯处,店面很大很好找,印象中对面是卖土耳其冰淇淋和起司马铃薯的小摊。至于鱼丸汤,靠近淡江,自然味道也是非常鲜美的。

麻吉奶奶鲜奶麻薯

在台湾,有很多卖麻薯的小店,而麻薯要数花莲的最为好吃和出名。但用鲜奶做的麻薯,我只在淡水吃到过一次,非常有特色。红豆鲜奶麻薯~鲜奶醇厚的味道伴着椰蓉的甜香,凉凉的,嫩嫩的,口感非常好。

烤鸟蛋

在淡水老街上,随处可见烤鸟蛋的小摊。小小的鹌鹑蛋,配上干鱼,淋上酱汁,算不上绝美,但也别有一番滋味。

5. 宜兰关键词:葱饼,烤肉,蛋奶卷;罗东夜市卜肉,粉圆

   宜兰真心是一个美食很多的地方,大街小巷都飘着香味。

葱饼

   宜兰葱饼应该说是宜兰最富盛名的小吃了。这里的葱饼用的是只有宜兰才有的三星葱。浓浓的面香带着清新的葱味,非常好吃。

撑死在台中篇

1.新竹关键词:肉圆,贡丸,蚵仔煎,润饼,鱿鱼羹

在台湾,肉圆以彰化和新竹闻名。新竹的城隍庙夜市很小,但有着浓郁的市井气息。这里更像一个农贸市场一般热闹和繁华。肉圆据说以一家叫蔡记的最为有名,似乎是得到了马英九的首肯。但其实在台湾打着马英九招牌的小吃也不是那么的黄金的,因为这位先生似乎对食物的要求很低。肉圆嘛,其实真心一般,几个人一起买一份尝尝鲜也就够了。

2.阿里山关键词:火车便当,火鸡饭,樱花干

台中的小吃不如台北和台南那么好吃。阿里山以森林小火车出名,古老的火车便当也以其独特的火车风味闻名了。其实个人觉得就是一些青菜和大鸡腿,味道嘛,想想火车上的盒饭就对了。另外,进入阿里山景区后,可以看到很多卖火鸡饭的招牌。

3.花莲关键词:麻薯,官才板

花莲景色很美,不过食物其实也没有太大的特点。但这里出产的麻薯(台湾话读作mo ji)很好吃。麻薯外皮是凉凉QQ的糯米皮,内馅滑滑的,带回大陆给亲朋好友尝尝是不错的选择。

另外就是花莲夜市的官才板非常有名,其实就是吐司外皮烤得很脆很焦后,填上丰富的馅料,有很多口味可供选择。黑胡椒牛肉,奥尔良烤鸡都不错。

4.逢甲夜市关键词:爆浆鸡排,熊猫包,起士洋芋

爆浆鸡排

据说唯一能和姐妹花鸡排相抗衡的大概就是台中的爆浆鸡排了。与一般的鸡排不同,它在鸡排的表面光淋上一层浓厚的起司酱,在鸡排中间也夹了一层浓浆,一口下去,鸡排酥脆,鸡肉嫩滑,里面热乎乎的酱汁也流了出来,味道很赞。

熊猫包

其实就是长得很Q很可爱的小三明治,味道么其实还好,就是造型很可爱很萌,让人不忍心咬。

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