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在老广的眼里,最开心的事情就是一家大小去叹早茶。哪怕你是来广州旅游的,没喝过早茶,你都不好意思说去过广州!
“饮靓茶,食靓野”早已融入了广州人的生活中。闲时约上三五好友去喝个早茶,解解馋提提神,回味无穷~暑假来啦,不管你是在广州旅游还是生活,你知道去哪里喝早茶,叹世界吗?
陶陶居
广州剩余为数不多的百年老字号,是广州市最著名最古老的大型酒家,创建于清光绪六年(1880年),装修具广州风情,充满西关特色,是体验老广州生活的首选之地,也是外地人品尝地道广州美食的绝佳选择;出品的点心,可谓便宜实在,口味地道,还有各式粤式名菜,服务到位,人就非常多,所以经常看到有人等位。
莲香楼
广州莲香楼享誉国内外,有“莲蓉第一家”之称,广州经久不衰的老字号了,门面装修简单,给人淡淡的怀旧感觉;来这里饮早茶的人特别多,各种点心味道地道,老字号,值得一试
广州酒家
广州酒家的分店,环境不错,透着老字号的风范,出品的粤菜正宗地道,继承一贯的高质量,食在广州第一家名副其实,而且价钱也合理;首创的文昌鸡值得推荐,皮爽肉滑,入口生香,最驰名的始终是点心,其他传统粤菜也并非浪得虚名,很多老广们每周都会雷打不动地来这里叹茶。
大同酒家
大同酒家,前身为广州园酒家,曾授予“中华老字号”称号以及“国家特级酒家”,在广州人的心目中是“超级老字号”,也是广州市民喝早茶的首选,点心做的超级棒,还有粤剧听,很有老广州风味,绝对是饮茶的好去处。
北园酒家
广州老字号粤菜餐厅,富有中国庭园特色的园林酒家,园内树浓花茂,亭台水榭,非常古色古香,环境清静幽雅,大饱口福之余,还可一览园林胜景;厨师是有名的粤菜师傅,选料优质、新鲜,出品自然正宗,在这里叫上“一盅两件”,可谓其味无穷。
泮溪酒家
全国最大的园林酒家,这里荟萃江南庭园特色及其装饰艺术的精华.环境优雅,服务态度体贴,细心。出品的妙制白切鸡、奶油接花蛋糕、桶子油”,芝麻皮乳猪、八宝冬瓜盅、泮溪茭笋皇、园林香液鸡等相当有水准。品种多样,价钱偏高些,但足以满足你挑剔的味蕾。话说之前《极限挑战》就有在这里拍摄哦~~
找到了好的茶楼叹早茶,当然要知道要吃什么好吃的啦!这些茶点是喝早茶必点!
豉汁蒸凤爪
广州茶楼每天销售量最大的点心之一,一吮即脱骨,齿颊留香。绝妙的酱汁配上柔软的凤爪,加上入味的花生米,超棒!
肠粉
白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口,有牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠等等,你可以根据你的口味选择。
虾饺
以鲜虾仁作馅,一口咬下去,满口鲜甜的虾肉,以虾之鲜美而驰名广州,这是小编每次早茶必点!
烧卖
广东烧卖有干蒸烧卖、鲜虾烧卖等,多配以马蹄粒、笋粒等爽口配料,鲜香爽口。
糯米鸡
里面有鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,以荷叶包实蒸熟,入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。
叉烧包
叉烧包是广州人历来喜爱的大众化点心。包皮软滑,一口咬下去,裂开露出肥瘦适中的叉烧,渗发出阵阵叉烧的香味。
艇仔粥
粥底绵绸,用料丰富,有虾仁,蛋皮,猪皮,花生米,油条,烤鸭肉。味道也是非常惊艳!之所以叫艇仔粥,是因为艇仔粥是由旧时广州市郊的艇家创造出来的,艇家们在小艇上煮粥向游客兜售。
广州真的是一个吃货的天堂!我再也不想离开广州啦!