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人人都声称自己有洁癖的年代,果库君没能免俗……不管是餐具上的指纹印,还是桌上的水渍,但凡看见了,都能牵肠挂肚半天。在发掘到自己潜藏的处女座基因以后,果库君就越发疯狂地研究起「洁净」这两个字的标准,比如在厨房里,操作台和地面一尘不染就算洁净了吗?你的饮水机、咖啡机、微波炉有多久没打理过了?好了,今天我们就来说说这些。
微波炉
微波炉内聚集的污渍长期不清洁很容易产生异味影响加热食物,但过分清洁若残留下洗涤剂,同样也会污染食物,故此清洁它用天然的办法就好了。
1、用一只微博可用的碗中倒入水和若干切碎的柠檬或者几汤匙醋。
2、选择高温加热三分钟左右直至沸腾。
3、打开微波炉门冷却 15 分钟。
4、最后用海绵沾水擦拭,如果碰到轻微油污可用水醋混合物来清洁。
说到海绵,果库君顺便推荐大家一款德国 Optiwisch 的海绵式百洁布,虽然是普通的超市货,但非常好用。最大的特点是不沾油而且能迅速干燥,质地也很细密,不会像一般海绵一样用久了就掉渣 如果有比较顽固的污渍,可以试试日本 LEC 的这款双面海绵,很畅销的一款,硬面的处理加入了铝丝,去污力更强也更耐用,连锅底都可以擦。
Optiwisch 的海绵式百洁布
LEC 双面海绵
烤箱
说完微波炉,就少不了它的近亲烤箱了。长时间的烘焙会掉下各种残留物,很容易让烤箱看起来脏脏的。正确做法是每次烘焙完就取出烤架和烤盘,炉内冷却后用百洁布或湿纸巾擦拭烤箱内壁表面,如果长时间才清洁一次,就要用下面的办法了。
1、准备一个喷壶,内装入洗洁精和水比例 1:10 的溶液。
2、准备厨房纸巾,用喷壶里的洗涤溶液将纸巾糊在烤箱内壁四周并铺满。
3、在烤箱内放一碗水,关上箱门静待十分钟。
4、十分钟后,内壁顽固的污渍用纸巾擦掉即可,最后用百洁布蘸水再擦一遍。
到这里,果库君觉得可以八一下厨房湿巾这个东西,它比厨房纸巾更万能,对于油烟机、灶台这些厨房油污重灾区可谓救星一般的存在,基本可以取代抹布来收拾难以处理的残局,每天做饭结束,用一块湿巾就可以处理干净油烟机和灶台的油污,某种程度上来说,并不比抹布浪费。使用者最多的当属美国的 CLOROX ,百年品牌,针对重油污、消毒、天然等等不同需求有很多款可以选择。
咖啡机
如今自己在家做咖啡的人越来越多,但有多少人知道咖啡机也是需要时常清洁的呢?没关系,就连老外也意识不到这一点。实际上,当咖啡机的粉盒或储水盒闻起来不太妙时,就说明它该洗了,像下面这样彻底的清洁主要针对滴滤咖啡机。
1、将 2 杯清水放入水箱,再加入 50ml 的食醋,然后按照冲泡程序滴滤一杯,静置 20 分钟。
2、再次启动冲泡,使储水盒中的水全部用尽,关机 5 分钟。
3、用清水重复操作 2 遍冲泡程序。
4、漏网和滤网在水中浸泡擦洗干净放回。
冰箱
清洁冰箱不是件很快时间能搞定的事,这主要取决于你清理冰箱里那些过期食品的时间。
1、冰箱断电,清空。
2、取出可拆卸的搁架等部件,单独浸泡清洗。
3、用厨房湿巾或百洁布擦拭内壁。
4、封条处先用刷子刷除污垢,再以百洁布单独清洁。
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