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天有时,地有气,材有美,工有巧,合此四者然后可以为良。
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酸枣仁膏酸枣仁汤
食物不仅是一种生理需求,而是一种生活情趣,更是养生之道。食不厌精,脍不厌细,今人虽历经百味,但仍能品尝出到手工食物的醇厚深远,因为美好的食物都带着老实的本质,这也是我们一直坚持古法手艺的原因。
古法是一份高贵而谦卑的技艺,精工细作,极尽所能,经日积月累与反复改进,逐渐沉淀出的一份至臻完美的规范。
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