5种健康早餐食物,你吃对了吗?

早餐是每天最重要的一餐,除了能提供人体活力,增强记忆力与专注力,还能维持肌肉正常运作。
蛋具有高品质的蛋白质、脂肪及维生素,还含有帮助脑部运转的必需营养素-胆硷。研究指出,富含蛋白质的食物能长达数小时稳定的释放能量,也很适合用来控制飢饿感。
 
香蕉
根据德克萨斯大学指出,多吃黄色水果能提升专注力,这是因为香蕉含有钾,能维持大脑、神经与心脏良好运作;且它还具有极佳的抗性淀粉来源,一种在胃中不容易被消化的淀粉,能让你维持饱足感、不嘴馋。
 
葡萄柚
有研究显示,闻葡萄柚的香味能帮助减少食欲,富含维生素C的水果能够醒脑,柑橘风味能提神并带来更多能量。
 
菠菜
菠菜又被称为「护脑食物」,因为它含有对脑部有益的维生素B、叶酸,经过神经科学杂志证实,其能改善短期记忆与心理素质。此外,波菜也含有对大脑学习与解决问题机制至关重要的胺基酸。
 
鲑鱼
鲑鱼为Omega-3脂肪酸的重要来源,有助重建脑细胞、减缓认知衰退,并加强大脑与记忆相关的突触机制。营养学家Julie Daniluk认同,粉红色的鱼肉含有胺基酸-左旋色胺酸,能够生产让人感觉幸福与快乐的血清素。

搜索
未知
5种健康早餐食物,你吃对了吗?的上一页上一篇:指甲上的月牙越多越健康? 5种健康早餐食物,你吃对了吗?的下一页下一篇:没有了