台湾时尚产业落后他国?《Harper’s BAZAAR》国际中文版总编辑廖秀哖点出症结︰职人始终不被重视

来源: 作者: 2024-03-29 我要评论

编辑最后更新 2024年03月29日,服装是每个人的必需品,也是生活最基本的需求,但台湾的时尚产业为何始终上不来,问题症结点或许在于一般大众对于本土设计接受度不高,不仅既定印象认为台湾设计师所做的衣服就是浮夸,怀抱崇洋媚外的心态,甚至是以价钱高低来衡量这件事。

《Harper’s BAZAAR》国际中文版总编辑廖秀哖。(摄影/BeautiMode)
服装是每个人的必需品,也是生活最基本的需求,但台湾的时尚产业为何始终上不来,问题症结点或许在于一般大众对于本土设计接受度不高,不仅既定印象认为台湾设计师所做的衣服就是浮夸,怀抱崇洋媚外的心态,甚至是以价钱高低来衡量这件事。

但对《Harper’s BAZAAR》国际中文版总编辑廖秀哖而言,她表示,“时尚对我来说是一个更大型的文创产业,是由原生在这块土地中的设计师做出来的。”然而为什么这个产业的产值这么大,台湾至今甚至还落于泰国之后,原因就在于普罗大众并不尊重这些产业内的专业人士。

廖秀哖认为不尊重工匠、样板师、打版师,产业怎么可能会好,她说,“大部分的人可能觉得做这些工作,都是工人在做的,但这观念实在很糟糕,自古以来台湾就不重视技职教育,只看重学术教育,可是一个国家不能只有学术,不能只有士大夫,必须要有技职在背后撑场,当你只敬重士大夫,不尊重所谓的工匠技艺,价值观甚至就可能出现扭曲。”台湾崇尚士大夫文化,不是这10年、20年而已,已经是千百年来的问题,如何去扭转这个局面才是当务之急。

由国家-机构介入成为辅导单位,或许是改变现状最快的方式,廖秀哖指出,由于人才断层已经开始变得严重,是不是有可能从技职学校(一般职业学校)开始扎根。“我曾与法国的订制工坊聊过,了解他们的体制,尽管是专门为香奈儿制作的工坊,旗下其实也只养了四、五十个人,到了制作高级订制服最赶的时候,集中密集期所需的人员大约需要100人,这时的方法就是与技职学校合作,所以他们经常会有常态性的技职学校学生在实习,待未来老工匠退休后,新人就从这里补进来,包括珠宝工坊、制鞋工坊也是这样的模式,但这必须要由国家单位做这件事,单靠设计师自己是不可能。”

然而,台湾的时尚产业目前主要由两个单位在推动,包括由经济部工业局指导的纺拓会以及文化部,但若是要将技职教育结合产业,势必将与教育部有关,所以公单位部门之间的整合力势必得提升。

另外,也有人认为,年轻人不能吃苦也是一个棘手的问题,但廖秀哖却想为他们说句公道话,毕竟这样的观念是来自于普罗大众不尊重专业,她说,“如果我们每个人对于做黑手的、做钣金、做机械工程的师傅都很尊重。你觉得年轻人会这样想吗?”甚至有服装设计系的老师告诉廖秀哖,成绩可录取台大的学生,想读服装设计,但爸妈就是直接阻挡,认为书读得好好的,干嘛去学做衣服,在这些人的印象里,还是用“做衣服”的来形容这个职业,所以不仅是一般人有偏差,家长观念也歪了。

其实台湾有非常好的制鞋师,做工并不比其他国家差,但也出现断层,因为真的都没有人想接手继续做。由于外界的眼光,就连老一代的制鞋师傅也认为自己的工作很卑微,怎么会希望他的下一代来传承,这与欧美工匠们的自豪心态相比实在天差地远。其实台湾深受日本影响很大,这些人在日本,都被以“职人”尊称,廖秀哖认为,如果我们能把这个职人的概念带入日常生活中,或许就能逐渐改善外界的想法。

尽管不是每个念服装设计系的人都会去当时装设计师,但这些专业人才的起薪待遇并不高,间接使得新血不愿意进入产业,原本念本科系的人可能转投其他行业,而这就是一个恶性循环。因为这样的人才不被看重,所以不会拥有太好的待遇,就连经营者普遍也不会存有“打版师很重要,我要给他比较好的薪水的想法”,当一个老板不愿意养这样的人才,整个产业大家都只看重设计师,却不在意中间结构的专业人才,当这些人持续老化,对于年轻设计师也是个隐忧,以后该怎么找到厉害的打版师、样版师,又是一个大问题,因为很多做了几十年的阿姨都要退休了。

设计师康嘉伟就经常提起,以往长期合作的刺绣阿姨都不想再继续做了,毕竟60岁,眼睛不好,孩子也希望他能够退休别再接工作,未来能做的人越来越少。

不过话说回来,据廖秀哖观察,台湾人对这个土地很有想法,很有认同,只是不够团结,又或者是岛国文化的影响,总是只想先做好自己的事情,为什么日本设计师可以在国外发光发热,廖秀哖认为,是母鸡带小鸡的效应,纵使双方可能互不相干,还是愿意为对方站台,那是一种“同在一条船上的心情”。所以她提醒,“所谓国际化,是请大家有一个国际观,不是只有台湾、只有中国、香港,你的竞争者是全世界,绝对不是只有一个区域,也不是只有亚洲,现在是数位时代,你随时都在跟全世界沟通。”

采访、摄影:BeautiMode


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2019-10-04 11:44:00

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